53 餐廳
融合了法國食材，傳承了高湯精髓的日本料理
日式早餐，包括新鮮烹調的米飯和時令魚類。
有機無農藥大米×法式烹飪技法×本湖月專研的懷石料理
用五感享受展現關西食材和廚師高超技藝的正宗懷石料理
以鰹魚幹和天然昆布熬制的高湯為特色的日本料理
我們選用時令食材，為您奉上色彩繽紛、擺盤精美的菜餚。
專注於日式高湯，並能充分展現食材細膩風味的餐廳。
由來自京都名店的店主精心呈現，在非日常的空間中享用每月更換的懷石料理
精緻高檔的日式餐廳，每天都能享用，永遠不會感到厭倦。
在大阪享受金澤風味的日本料理
傳助星鳗專門店，品嘗以精湛廚藝烹制的對馬産的頂級星鳗
精選食材與天然高湯的完美融合，北新地的日式餐廳
一種將食物與清酒融合，增強彼此吸引力的飲酒和小吃風格。
以利尻海帶的美味和國產食材為特色的正宗日本料理
品嚐這道清澈鮮美的湯底，它凝聚了這家著名餐廳27年的經驗。
讓您盡享時令食材的視覺盛宴與味覺享受的懷石料理
以日式精神享受西方與中國的技法，探索新口味
利用由利尻昆布和鲔魚幹熬制的湯底，以當季食材爲原料制作的特色釜飯日本料理
專注于京都和大阪傳統日本料理的餐廳
紀州備長炭能將利尻海帶的湯汁和食材的風味激發出來。