55 레스토랑
장인의 숙련된 기술로 전통과 혁신을 융합하여 유일무이한 일본 요리를 선보이는 전문점
전통의 장인정신으로 빚어낸 이시카와의 향토를 담은 정통 일본 요리
요리와 술이 조화를 이루며 서로의 매력을 높이는 술집 스타일
유기농 무농약 쌀과 프렌치 요리 기법, 혼코게츠에서 연마한 장인의 기술로 완성한 카이세키
제철 식재료를 눈과 입으로 즐기는 사계절 카이세키 요리
간사이산 신선한 재료와 요리사의 탁월한 기술이 조화를 이루는 오감을 만족시키는 정통 카이세키
고베규의 명물 '노대미지구이'와 갓포요리를 맛보는 한 곳
매일 시장에서 공수한 약 60종의 일식·양식 요리를 코스와 단품으로 제공합니다.
리시리 다시마의 국물과 기슈 비장탄이 꺼내는 재료의 매력.
오사카의 매력을 담은 카운터 다이닝 일본 요리
제철의 진미와 일본의 미학이 조화를 이루는 품격 있는 일본 요리 공간
사계절을 담은 명물 튀김과 함께하는 정성 가득한 미식
제철 식재료를 궁리하여 풍부하게 완성한 요리를 제공합니다.
국물을 고집하고 재료의 섬세한 맛을 이끌어내는 가게
육수와 소금에 집중한 오픈 다이닝형 일본 요리 전문점
약 80가지 손글씨 메뉴로 계절감을 담아내며 생생한 현장감을 느낄 수 있는 전통 카이세키 전문점
손님 눈앞에서 완성되는 튀김과 오사카식 환대가 빛나는 일본 요리 다이닝
일본 요리 다섯 장르와 미술 마리아주를 맛보자
가쓰오부시와 천연 다시마로 우려낸 다시의 깊은 맛, 일본 요리의 진수
사계절의 식재료와 엄선 순미술을 맛보는 가이세키 요리