22 레스토랑
전통 프렌치 기법과 일본 식재료가 만나 완성한 창의적 프렌치
제철 식재료의 향과 현장감을 함께 나누는 하이엔드 프렌치 레스토랑
단 12석의 아담한 공간에서 미식 문화를 선도하는 창의적 프렌치 요리를 제공하는 레스토랑
불·토·물·바람의 4원소와 철을 테마로 완성하는 한 접시
고급스러운 공간에서 최고급 호텔에서 연마한 셰프의 기술로 완성한 프렌치 요리를 즐길 수 있는 경험
전 목수 요리사가 만든 일본 식재료가 만들어내는 독창적인 한 접시
전통 프렌치 기법과 제철 식재료, 300종 와인이 빚어내는 조화
프랑스 유학 경험을 바탕으로 완성한 맑고 진한 콘소메가 일품인 미식 공간
프랑스·이탈리아 전통 기법에 일본 풍미를 더한 창의적 퓨전 프렌치
희귀 야생 고기를 다양하게 즐길 수 있는 궁극의 지비에 프렌치 레스토랑
나무와 초록이 물들이는 공간에서 받는 파리 준비의 한 접시
2성급 요리사 감수, 식재료의 매력을 살린 고급 맛
디올의 미학을 비추는 향기와 감성으로 그리는 한 접시
브리트니 출신 요리사의 오마르 블루 한 접시
파리에서 배운 셰프의 손끝에서 완성되는 일본 재료 기반 프렌치
제국호텔 출신 3스타 셰프가 일본 요리와 프렌치 기법을 결합해 선보이는 창의적 요리
거꾸로 접는 파이 소포와 고전적인 소스를 만끽
허브와 향신료, 과일이 만든 창의적 미식
본고장 프랑스에서 수련한 전통 클래식 프렌치
다채로운 제철 식재료와 식품 로스를 염두에 둔 세심한 배려가 돋보이는 본격 프렌치