17 레스토랑
전통 프렌치 기법과 제철 식재료, 300종 와인이 빚어내는 조화
전통 프렌치 기법과 일본 식재료가 만나 완성한 창의적 프렌치
불·토·물·바람의 4원소와 철을 테마로 완성하는 한 접시
고급스러운 공간에서 최고급 호텔에서 연마한 셰프의 기술로 완성한 프렌치 요리를 즐길 수 있는 경험
파리에서 배운 셰프의 손끝에서 완성되는 일본 재료 기반 프렌치
프랑스 유학 경험을 바탕으로 완성한 맑고 진한 콘소메가 일품인 미식 공간
와카야마 제철 매실과 귤로 완성한, 과일 향 가득한 클래식 프렌치 전문점
2성급 요리사 감수, 식재료의 매력을 살린 고급 맛
제철 식재료의 향과 현장감을 함께 나누는 하이엔드 프렌치 레스토랑
허브와 향신료, 과일이 만든 창의적 미식
프랑스·이탈리아 전통 기법에 일본 풍미를 더한 창의적 퓨전 프렌치
단 12석의 아담한 공간에서 미식 문화를 선도하는 창의적 프렌치 요리를 제공하는 레스토랑
희귀 식재료를 치밀하게 완성하는 미식 코스 체험을 만끽
본고장 프랑스에서 수련한 전통 클래식 프렌치
희귀 야생 고기를 다양하게 즐길 수 있는 궁극의 지비에 프렌치 레스토랑
제국호텔 출신 3스타 셰프가 일본 요리와 프렌치 기법을 결합해 선보이는 창의적 요리
다채로운 제철 식재료와 식품 로스를 염두에 둔 세심한 배려가 돋보이는 본격 프렌치