11 레스토랑
노포의 정통 감식안과 편백 카운터 위에서 완성되는 제철 재료의 참맛을 담은 스시
고급스러운 공간에서 최고급 호텔에서 연마한 셰프의 기술로 완성한 프렌치 요리를 즐길 수 있는 경험
간사이산 신선한 재료와 요리사의 탁월한 기술이 조화를 이루는 오감을 만족시키는 정통 카이세키
리시리 다시마의 국물과 기슈 비장탄이 꺼내는 재료의 매력.
교토 명점에서 경험을 쌓은 오너 셰프가 선보이는 일상을 벗어난 공간에서 매달 새롭게 선보이는 카이세키
굽기, 조림, 생, 찌기, 튀기기 등 다섯 가지 조리법으로 완성되는 신선한 생선 요리 전문점
이탈리아 향토 요리와 독자적 감각이 살아있는 고민가 이탈리안
신선한 제철 재료와 손수 만든 파스타에 열정을 담아 완성한 본격 이탈리안
참기름을 사용해 바삭하면서도 산뜻하게 튀긴 얇은 튀김옷 텐푸라와 인기 메뉴인 성게 달걀 노른자 덮밥
매일 시장에서 공수한 약 60종의 일식·양식 요리를 코스와 단품으로 제공합니다.
엄선된 흑왕 지토리의 야키토리와 주욘다이(十四代) 를 즐길 수 있는 야키토리 전문점