
소개
셰프는 전직 목수라는 독특한 경력을 가지고 있으며, 프랑스로 건너간 후 파리의 미슐랭 1스타 레스토랑 'Restaurant Agape'와 'Restaurant sola'에서 실력을 쌓은 실력파입니다.
귀국 후 오픈한 저희 가게에서는 일본과 프랑스의 '조화'를 테마로 독창적인 프렌치를 표현하고 있습니다. 요리에는 생산자로부터 직접 구입한 엄선된 일본 식재료를 아낌없이 사용합니다.
명물은 국민적 만화의 해적선의 선수부를 연상시키는 '파이 포장'을 메인으로 한, 사계절의 아름다움을 느낄 수 있는 풀코스입니다. 가게 내부는 어른들의 숨은 공간을 이미지한 풀 오픈 카운터 8석만의 호화로운 공간입니다.
눈앞에서 펼쳐지는 조리의 풍경은 라이브 감각이 넘치며, 오감을 통해 식사를 즐길 수 있습니다. 개인실은 없지만, 그 세련되고 차분한 분위기는 소중한 분과의 데이트나 기념일, 특별한 날의 저녁 식사에 최적입니다.
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
【토, 일요일 한정】영화 그랑 메종 파리를 연상시키는 파이 포장이 메인인 스페셜 런치
~어느 날의 예시~
※제철 재료 및 입고 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
■아뮤즈1
아르티장 모나카
■아뮤즈2
정어리
■아뮤즈3
소라
■자체 제작한 빵
■전채1(냉)
털게
■전채2(온)
은어
■전채3(온)
옥수수
■생선 요리
이사키
■고기 요리
파이 포장
■마무리 요리
바지락
■디저트
멜론
■소과자 4종
주방은 풀 오픈으로 조리 과정을 모두 볼 수 있으며, 고객님께 라이브 감각을 즐기실 수 있도록 설계되어 있습니다.
음료는 한 잔과 별도로 미네랄 워터 또는 스파클링 워터의 주문을 부탁드리고 있습니다.
영화 그랑 메종 파리를 연상시키는 파이 포장이 메인인 스페셜 코스
~어느 날의 예시~
※제철 재료 및 입고 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
■아뮤즈1
아르티잔의 모나카
■아뮤즈2
정어리
■아뮤즈3
소라
■자체 제작한 빵
■전채1(차가운)
털게
■전채2(따뜻한)
은어
■전채3(따뜻한)
옥수수
■생선 요리
이사키
■고기 요리
파이 포장
■마무리 요리
바지락
■디저트
멜론
■작은 과자 4종
주방은 풀 오픈으로 조리 과정을 모두 볼 수 있으며, 고객님께 라이브 감각을 즐기실 수 있도록 설계되어 있습니다.
음료는 한 잔과 별도로 미네랄 워터 또는 스파클링 워터 주문을 부탁드립니다.
※ 소비세 및 서비스료가 포함되어 있습니다.
※ 코스 예약의 경우, 코스 요금은 사전 결제이며, 기타 현지에서 발생한 요금은 당일 현지 결제입니다.
※ 계절에 따라 재료에 따라 가격이 변동될 수 있습니다.
어메니티
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사용 가능
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대여 시에만 이용 가능
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코르크 차지: 5,000엔 / 병
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예약 주의사항
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가격대:
점심: USD 88.45 - USD 88.45
저녁: USD 115.66 - USD 115.66 -
식단 제한 / 알레르기:
알레르기나 드시기 어려운 재료가 있을 경우 반드시 사전에 말씀해 주십시오. 또한, 광범위하게 드실 수 없는 재료가 있을 경우 예약을 받을 수 없습니다.
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도착시간:
예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 지나면 자동으로 취소 처리됩니다.
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드레스 코드:
드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가해 주시기 바랍니다.)
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어린이:
대관 시에만 이용 가능
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기타 주의사항:
과도한 향수나 섬유유연제의 향기는 삼가해 주시기 바랍니다.
식당 정보
| 총 좌석 수 | 8석 |
|---|---|
| 영업시간 | 런치(토요일, 일요일, 공휴일):12:00 PM - 2:30 PM 디너:6:30 PM - 10:00 PM |
| 정기 휴무 | 화요일 *레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
| 지불 방법 | 현금, 카드 가능 |
| 흡연 가능 여부 | 불가 |
| 주소 |
오사카 오사카시 후쿠시마구 후쿠시마 2-2-17 pogo haus 2F
大阪府大阪市福島区福島2-2-17 pogo haus 2F
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| 인근역 |
신후쿠시마역
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| 인근역에서 오시는 길 |
신후쿠시마역에서 도보 2분
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