主厨曾是一名木匠，拥有独特的背景，赴法后在巴黎米其林一星餐厅“Restaurant Agape”和“Restaurant sola”磨练了技艺，实力不凡。

回国后开设的本店，以日本和法国的“和谐”为主题，展现了独创的法式料理。菜品中奢华地使用了直接从生产者处采购的精选日本食材。

招牌菜是让人联想到国民漫画中海盗船船首的“酥皮包”，以此为主菜的全套菜单让人感受到四季的美丽。店内仅有8个座位的全开放式吧台，营造出成人隐秘之所的奢华空间。

眼前展开的烹饪场景充满了现场感，可以用五感享受美食。虽然没有包间，但那种洗练而宁静的氛围，非常适合与重要的人约会、纪念日或特别日子的晚餐。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: TWD 2,840.39 - TWD 2,840.39
  晚餐: TWD 3,714.36 - TWD 3,714.36

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您对某些食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材不能食用，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请您在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间未联系，我们将自动取消您的预订。

• 着装要求:

  着装要求为时尚休闲（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋前来）。

• 儿童:

  仅限包场时使用

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。