主廚擁有前木匠的獨特背景，赴法後在巴黎米其林一星餐廳「Restaurant Agape」及「Restaurant sola」磨練技藝，實力不凡。

回國後開設的本店，以日本與法國的「和諧」為主題，展現獨創的法式料理。料理中奢華地使用了直接從生產者處採購的精選日本食材。

招牌菜是讓人聯想到國民漫畫中海盜船船首的「酥皮包」，以此為主題的全套菜單，讓人感受到四季的美麗。店內僅有8個座位的全開放式吧檯，營造出成人隱密空間的奢華氛圍。

在眼前展開的烹飪景象充滿現場感，讓您能以五感享受美食。雖然沒有包廂，但那洗練且沉穩的氛圍，非常適合與重要的人約會、紀念日或特別日子的晚餐。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 90.28 - USD 90.28
  晚餐: USD 118.05 - USD 152.77

• 飲食限制 / 過敏:

  如有任何食材過敏，請務必提前告知。此外，若有廣泛無法食用的食材，將無法接受預約。

• 抵達時間:

  請於預約時間前5分鐘抵達，以便準時開始用餐。若未提前聯絡而超過預約時間，將自動視為取消。

• 穿著要求:

  著裝要求為Smart Casual（請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進入）。

• 孩童（兒童）:

  僅限包場時使用。

• 其他注意事項:

  請避免使用過多香水或柔軟劑的香味。