寡默的實力派主廚「三田 幸輔」提供正宗的法國料理。”D’êtraison”是將法語中的Raison d’être（存在理由、存在意義、生存意義）顛倒過來的「造語」。

料理的擺盤、裝飾、烹調方法等都有其意義，我們認為人、店以及所有的事件都有其意義。

我們以這個意義為核心，創造一個讓所有與「D'êtraison」相關的人都能感受到更好「氛圍」的空間。請品味「D'êtraison」的精髓，與我們一起創造這家餐廳的目的和意義。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: IDR 445,113.02 - IDR 1,224,060.79
  晚餐: IDR 1,224,060.79 - IDR 2,559,399.84

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣，我們將無法接受您的預訂。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡，預約將會被自動取消。

• 穿著要求:

  商務便装（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  Guests aged 13 and above, and able to enjoy the course meal.

• 其他注意事項:

  請避免使用過濃的香水或柔順劑。