
關於
眺望白川潺潺流水,一棟超越百年的京町家。
在獲京都市指定為歷史的風致形成建築物,雅緻的佇立之中,「三味洪庵」恭迎各位。
令本店聞名遐邇的,是職人手藝精湛的自家製「十割蕎麥麵」,以及溫暖人心的「鴨肉火鍋」。
蕎麥麵,是將嚴選的日本國產蕎麥果實,每日早晨以石臼自家研磨成粉。敬請品嘗以現磨蕎麥粉製成的十割蕎麥麵,其獨有的濃郁風味與清爽的滑順口感。
此外,在用餐前,亦可品嚐風雅的「蕎麥前」小菜。與講究的佐酒佳餚搭配的,是冰鎮的日本酒,以及由侍酒師為搭配套餐料理而精心挑選的自然葡萄酒。悠然地舉杯小酌,亦是一大樂趣。
在歷史悠久的空間中,沉浸於京都的雅緻與講究的美味。請在此度過一段充實而美好的時光。
另外,店內亦備有名產「西京漬」與「山椒小魚乾」。您可以將京都的風味作為贈予重要之人的伴手禮,或帶回家中享用。
包廂費:每間10,000日圓。※請於當日到店支付。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
菜單與套餐
別邸限定〈梅〉鴨肉壽喜燒
嚴選鴨肉的醇厚鮮美,搭配最能激發食材原味的三味洪庵秘製高湯。裹上濃郁的生蛋液品嚐,敬請享受這段奢華的用餐時光。
【套餐內容】
・鴨肉壽喜燒
・甜點
別邸限定〈竹〉鴨肉壽喜燒
精選鴨肉的豐富美味,搭配將食材味道發揮到極致的三味洪庵秘傳高湯。
請享受浸入濃郁雞蛋中的奢華時光。
【套餐內容】
・前菜
・鴨肉壽喜燒
・甜點
別邸限定〈松〉鴨肉壽喜燒
精選鴨肉的豐富美味,搭配最大限度引出食材風味的三味洪庵秘傳高湯。
請享受浸入濃郁雞蛋中的奢華時光。
【套餐內容】
・一層重
・鴨肉壽喜燒
・甜品
【蕎麥會席】(包廂費:每間10,000日圓 ※當日到店支付)
僅限預約提供(由於採購原因,請提前3天預約)。接受2位以上的預約。
包廂費:每間10,000日圓。※請於當日到店支付。
【套餐內容】
『前菜 五種拼盤』
『蕎麥糊』
『小點 蕎麥壽司』
『主菜 鴨胸肉』
『天婦羅 蝦和時令蔬菜』
『蕎麥麵』
冷麵 或 熱湯蕎麥(可加550日圓更換為酢橘蕎麥)
『甜品』
【竹】蕎麥麵店的國產鴨肉火鍋套餐(附時令前菜單層餐盒)(包廂費:每間10,000日圓 ※當日到店支付)
旨味濃縮的國產鴨高湯與自豪的蕎麥麵完美搭配的佳品。
僅限預約提供(由於採購原因,請於3天前預約)。接受2位以上的預約。
包廂費:每間10,000日圓。※請於當日到店支付。
【套餐內容】
『一段重』
・時令前菜
『鴨鍋』
・國產鴨片
・國產鴨絞肉
・白髮蔥
・服部豆腐的京豆腐
『蕎麥麵』
※請與鍋的高湯一起享用。
『甜品』
【松】蕎麥麵店的國產鴨肉火鍋套餐(附時令前菜雙層餐盒)
以旨味凝縮的國產鴨高湯,搭配本店自豪的蕎麥麵,風味相得益彰。
僅限預約提供(因需備料,請於用餐日前3天前完成預約)。2位起訂。
包廂費:每間10,000日圓。※請於當日到店支付。
【套餐內容】
「二段重」
・時令前菜
「鴨鍋」
・國產鴨切片
・國產鴨肉末
・白髮蔥
・服部豆腐的京豆腐
「蕎麥麵」
※將與鍋物高湯一同享用。
「甜點」
【松】蕎麥麵店的國產鴨肉火鍋套餐(附時令前菜雙層餐盒)(包廂費:每間10,000日圓 ※當日到店支付)
以旨味凝縮的國產鴨高湯,搭配本店自豪的蕎麥麵,風味相得益彰。
僅限預約提供(因需備料,請於用餐日前3天前完成預約)。2位起訂。
包廂費:每間10,000日圓。※請於當日到店支付。
【套餐內容】
「二段重」
・時令前菜
「鴨鍋」
・國產鴨切片
・國產鴨肉末
・白髮蔥
・服部豆腐的京豆腐
「蕎麥麵」
※將與鍋物高湯一同享用。
「甜點」
※ 含消費稅和服務費。
※ 套餐預約的情況下,套餐費用需提前支付,其他現場發生的費用請于當日在現場支付。
※ 價格可能會根據當季食材有所浮動。
設施
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可以提供
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利用可能
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預約注意事項
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價格範圍:
午餐: USD 30.8 - USD 52.35
晚餐: USD 30.8 - USD 52.35 -
飲食限制 / 過敏:
如有忌口或食物過敏,請務必提前告知。若有大範圍無法食用的食材,恕無法接受您的預約,敬請諒解。
請注意,如有小麥或蕎麥過敏的貴賓,我們無法接受預訂。完成預訂即表示您已理解並同意此政策。若於預訂時提出相關需求,我們將視為客人自身原因取消預訂。此外,如您到店,我們將不得不婉拒入店。敬請理解,在此情況下我們將無法退款,亦無法承擔因取消所產生的任何責任。
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抵達時間:
請您務必在預約時間的前5分鐘牴達,以便能夠準時開始用餐。若在未提前通知的情況下超過預約時間未到,將自動視為取消預約,敬請諒解。
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孩童(兒童):
無法使用
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其他注意事項:
請避免使用過量的香水或氣味濃烈的柔順劑,感謝您的理解與配郃。
將收取包廂包場費10,000日圓(現場支付)。
餐廳信息
| 總座位數 | 6個席位 |
|---|---|
| 營業時間 | 11:00AM - 03:00PM (L.O. 02:30 PM) 05:00 PM - 08:30 PM (L.O. 08:00 PM) |
| 休息日 | 星期一(若週一為國定假日則改為週二) *餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| 付款方式 | 可使用現金或信用卡 |
| 吸煙 | 不可 |
| 地址 |
京都京都市三座通東山區北浦白川筋西入關仙院町393 1樓
京都府京都市東山区三条通北裏白川筋西入ル石泉院町393 1F
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| 鄰近的車站 |
東山站
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| 從車站的路線 |
從東山站步行1分鐘
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