如今讓全世界美食家為之瘋狂的日本拉麵。

我們以「濃厚魚介雞白湯」這一獨特類別，恭迎各位的光臨。

去除多餘雜味，經過48小時熬煮的特製雞白湯湯底，是NOBUNAGA拉麵的至高一碗，經過四年的試作才完成的湯底。

原創的麵條與極致的湯底，還有精選的雞叉燒和自製的蛋，精選的海苔，作為隱藏味道的魚介粉末和蝦油，香味和粉末的洋蔥等超過十種食材交織而成的至高一碗，請盡情享受。

在麺屋NOBUNAGA～SHOGUN～築地店，我們以拉麵為主，同時嚴選和牛、黑松露、海鮮、天婦羅等極具日本特色的食材，為您呈現別具一格的精緻料理。

從在您眼前完成的金箔點綴與火焰表演，到由主廚親自烹製的天婦羅，再到用心款待每一位賓客的細緻服務，我們希望為您帶來的不僅僅是一頓美食，更是一場令人難忘的日本美食體驗。

誠邀您蒞臨東京築地，在NOBUNAGA度過一段唯有在這裡才能體驗到的特別時光。

※我們的連鎖店也接受預約。

Menya NOBUNAGA Kayabacho

Menya NOBUNAGA Kyobashi

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: IDR 111,403.77 - IDR 111,403.77
  晚餐: IDR 111,403.77 - IDR 2,311,182.59

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣，我們將無法接受您的預訂。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡，預約將會被自動取消。

• 孩童（兒童）:

  僅限能與大人享用相同套餐的客人

• 其他注意事項:

  請避免使用過濃的香水或柔順劑。

  套餐預訂須在前一天完成。