283 餐厅
采用皮埃蒙特烹飪技法並使用有機蔬菜的鄉村義式料理
充分利用蔬菜的甜味与苦味，呈现质朴而醇厚的日本料理
超越日本料理界限、追求新口味的日本料理店
店主曾是首相官邸的厨师，他提供的京都料理精致绝伦，别具一格。
采用山口县萩市与九州食材制成的口感醇厚的日本料理
一道菜的食材和烹饪方法都来自一个木盒，并由荒木精湛的技艺加以提升。
在古民宅中品尝使用正宗调味料烹制的菜肴
使用在专用的梯田中种植的大米，以及传承自古老传统的日本料理
品尝珍稀的“胜驹”牌清酒和时令日本料理。
在自然派葡萄酒与充满现场感的座位中，品味独一无二的日本料理
用五感感受日本饮食文化，打破常规的日式料理
在温馨的吧台前，品味精致简约的料理
搭配日本酒尽情享受北海道精选食材与虾夷时令美食
注重高汤和烹饪方法，精心设计的怀石料理
在日式空间内享受四季更迭的風情，品尝每月更换的怀石料理
充分利用奈良的物产，融合传统与创意的正宗怀石料理
以严选时令食材与精湛技艺而闻名的日本料理店
游历异国的主厨为您呈现新鲜的日本料理
不仅提供美味料理，同时还能享受日本酒的日本料理店
在简单的时令日本料理中享用奢华的海鲜