Sushiryori Ichitaka （鮨料理 一高）

位于大濠公园站・大手门附近宁静街区的「鮨料理 一高」。

店主木宫一洋是一位在寿司行业带来革新的匠人，擅长熟成寿司和神经收紧等技艺。使用从九州各地精心挑选的新鲜海鲜，搭配独特的高汤煮制的寿司饭，确立了在客人面前「和拌」般握寿司的独创风格。

店内简约而宁静的氛围，突显美丽木纹的柜台营造出高品质的时光，唐津烧和锅岛烧的器皿更衬托出料理的美味。

提供炙烤刀鱼握寿司和盐渍红醋腌制的红身握寿司等，充分利用四季食材的寿司和日本料理。

还可以享受与料理完美搭配的地酒和高级葡萄酒的配对。请享受匠人的技艺与精选食材交织而成的、只有在这里才能品味到的特别时光。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 139.36 - USD 506.75
  晚餐: USD 204.39 - USD 464.52

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛不能食用的食材，我们将无法接受预订。

• 到达时间:

  请在预订时间的5分钟前到达，以便能准时开始用餐。如果超过预订时间未联系，将自动视为取消。

• 儿童:

  可以利用

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。