获得米其林星级的多门于2023年8月迁至福冈药院重新开业。

从柳桥联合市场等地采购的时令鱼类，搭配多种醋调制的独特米饭制作的寿司堪称绝品。使用大分县产的日光米制作的米饭，具有与任何食材都相配的温和口感。从丰洲和大阪的市场也采购时令鱼类，您可以通过精心制作的握寿司和搭配酒的下酒菜套餐尽情享受。

店内设有银杏木单板柜台、定制椅子、唐津烧器皿等，细节之处无不体现出高品质的空间。自然材料制成的涂墙、盆栽、绘画等装饰，营造出如同美术馆般的现代艺术氛围。

从全国各地精心挑选的时令日本酒，以及丰富的法国葡萄酒，与寿司和时令海鲜制成的精美下酒菜完美搭配。我们也可以为您推荐与料理相配的一杯。

在宁静高雅的空间中，尽情享受精心制作的寿司和精选的美酒。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 172.42 - USD 172.42
  晚餐: USD 172.42 - USD 172.42

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛不能食用的食材，我们将无法接受预订。

• 到达时间:

  请在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间且未联系，我们将自动取消预订。

• 着装要求:

  商务便装（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  仅限13岁以上人士使用

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。