位于新富町的Hortensia是一家融合传统与现代感的创新法国料理餐厅。

主厨古贺创作的料理以「凝缩与美味」为主题，选用来自日本各地的精选食材，基于四季色彩的和风、构成的和谐、味道的和谐，呈现出丰富且深邃的精致菜肴，您可以在全开放式吧台或包厢中，从前菜到甜点，享受一场仿如食材的旅行。

此外，经由侍酒师监制的葡萄酒单非常丰富，日本传统工艺的器皿和餐具也充满魅力。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: TWD 5,620.15 - TWD 5,620.15
  晚餐: TWD 5,620.15 - TWD 5,620.15

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有不喜欢的食材或过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材不能食用，我们将无法接受预订。

  我们无法完全去除动物性食品。如果无法满足您的要求，您的预订可能会被取消。敬请谅解。

• 到达时间:

  请在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如超过预订时间30分钟，预约将会被自动取消。

  如果未联系且超过预订时间，预约将会被自动取消。

  
  

• 着装要求:

  商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  吧台：6岁或以上可使用，包间：无限制

• 其他注意事项:

  请避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。

  套餐费用已提前支付。请在餐厅仅支付饮品费及当天追加点单的费用。