本店以日本顶级的神户牛肉为主角，由国内顶级生产者精心培育，注重血统和月龄。料理由伊藤宏先生负责，他曾在前职“今福”担任料理长，参与开发多种菜单，并曾获得米其林星级。凭借多年积累的技术，伊藤先生根据每日肉质的不同，细致入微地考虑香气和温度，运用多样的烹饪方法，充分展现神户牛的魅力。

从前菜到最后一道菜，全部由肉料理构成的套餐，能够在每一道菜中享受不同部位的个性和风味变化，这是本店独有的特色。此外，搭配5年熟成的天然一等利尻昆布、鹿儿岛县枕崎产的本枯节、有明海产的头摘海苔、为肉料理精心挑选的原创混合米、全国各地的时令蔬菜和水果等精选食材，提升每一道菜的完成度。

此外，与肉料理相得益彰的葡萄酒由侍酒师根据客人的喜好推荐。店内还备有丰富的稀有国产威士忌，供您享受与料理的多样搭配。

店内设有可以近距离欣赏工匠技艺的充满临场感的吧台座位和安静的完全包间。无论是商务宴请、聚餐还是纪念日等重要时刻，这里都是理想的场所。请尽情享受由神户牛和精选美酒交织而成的奢华肉料理套餐。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: TWD 5,469.45 - TWD 6,563.34

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络，预约将会被自动取消。

• 着装要求:

  商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  仅限6岁或以上，能与大人享用相同套餐的客人。

• 其他注意事项:

  请避免使用过浓的香水或柔顺剂。