
关于
【Restaurant Ryuzu】提供以珍惜生产者的心意为基础,并以日本特有的细腻感性来表现的法式料理。
店主兼主厨饭冢隆太先生在国内外的名店中积累了丰富的经验,并曾担任“乔尔·罗布雄工作室”的主厨。以扎实的技术和灵活的构思为基础,认真对待每一种时令食材,最大限度地发挥其原味,创造出一道道精美的菜肴。
店名“Ryuzu”源自于腕表中不可或缺的“龙头(Ryuzu)”。蕴含着希望顾客能够慢慢享受珍贵时光,度过难忘时刻的心愿。
料理提供的是捕捉季节素材最为绚烂的时刻,并将生产者的心意映射在每一道菜中的厨师推荐套餐。通过多样的火候、香气、温度、口感,最大限度地引出素材本来的个性,享受精致的法式料理。与料理相配的葡萄酒由经验丰富的侍酒师精心挑选,提供能够更加突出每道菜魅力的搭配。
作为连续获得米其林指南星级的实力店,吸引了众多美食家。请与珍惜时令的精致法式料理一起,享受忘却时间的幸福时光。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
菜单与套餐
Menu Déjeuner
Menu Dégustation
五道菜肴・预甜点・甜点・餐后饮品・小点心
Menu Ryuzu
五道菜肴、预甜点、甜点、餐后饮品、小点心
※ 含消费税和服务费。
※ 预订套餐时,套餐费用需提前支付,其他现场产生的费用需当天现场支付。
※ 根据季节性食材,价格可能会有所波动。
设施
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可以应对
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仅限能与大人享用相同套餐的客人
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预订须知
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价格范围:
午餐: USD 83.65 - USD 223.06
晚餐: USD 167.3 - USD 223.06 -
饮食限制 / 过敏:
如果您有任何食材过敏,请务必提前告知。如果有广泛的食材无法食用,我们将无法接受您的预订。
如果有影响到两道以上菜品的广泛过敏/不喜欢的食材,将被视为取消,并可能根据您告知的时间适用取消政策。请在预订前提前确认。
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到达时间:
请在预订时间的5分钟前到达,以便能够准时开始用餐。如果在没有通知的情况下超过预订时间,将自动视为取消。
如果您迟到或中途离开,可能无法提供部分菜品,因此请预留充足的时间前来。
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着装要求:
着装要求为商务休闲(请避免穿着T恤、短裤*包括五分裤和七分裤、凉鞋前来)。
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儿童:
仅限能与大人享用相同套餐的客人
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其他注意事项:
请避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。
餐厅信息
| 总座位数 | 29席 |
|---|---|
| 营业时间 | 午餐:12:00 PM 晚餐:6:00 PM |
| 休息日 | 星期一,不定期休息 *餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。 |
| 付款方式 | 接受現金、刷卡 |
| 吸烟 | 禁止吸烟 |
| 地址 |
东京港区六本木4-2-35 VORT六本木Dual's B1F
東京都港区六本木4-2-35 VORT六本木Dual's B1F
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| 最近的车站 |
六本木站
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| 从车站的路线 |
从六本木站步行2分钟
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