【Restaurant Ryuzu】提供以珍惜生產者的心意，並以日本獨特的細膩感性來表現的法國料理。

店主兼主廚飯塚隆太先生在國內外的名店中磨練技藝，曾擔任「拉托利耶·喬爾·羅布雄」的料理長。以確實的技術和靈活的創意為基礎，認真對待每一種時令食材，創造出最大限度發揮其風味的佳餚。

店名「Ryuzu」源自於腕錶中不可或缺的“龍頭（Ryuzu）”。寓意著希望客人能夠慢慢享受珍貴的時光，度過一段難忘的時刻。

料理提供的是捕捉季節素材最華麗時刻，將生產者的心意映射於一盤的主廚推薦套餐。珍惜多樣的火候、香氣、溫度、口感，讓您享受最大限度發揮素材本來個性的精緻法國料理。搭配料理的葡萄酒由經驗豐富的侍酒師精選，為每一道菜提供更佳的搭配建議。

作為在米其林指南中連續獲得星級的實力店，吸引了眾多美食家。請與珍惜時令的精緻法國料理一起，享受如忘卻時間般的幸福時光。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 83.65 - USD 223.06
  晚餐: USD 167.3 - USD 223.06

• 飲食限制 / 過敏:

  如有食材過敏，請務必事先告知。此外，若有廣泛無法食用的食材，將無法接受預約。

  若有影響到兩道以上菜品的廣泛過敏/不喜歡的食材，將視為取消，並可能根據告知的時間適用取消政策。請在預約前務必確認。

• 抵達時間:

  請於預約時間前5分鐘到達，以便準時開始用餐。若未聯絡而超過預約時間，將自動視為取消。

  若不幸遲到或中途離開，可能無法提供部分菜品，請務必預留充裕時間前來。

• 穿著要求:

  著裝要求為智能休閒（請避免穿著T恤、短褲*包括五分褲和七分褲、涼鞋前來）。

• 孩童（兒童）:

  僅限能與大人享用相同套餐的客人

• 其他注意事項:

  請避免使用過多香水或柔軟劑的香味。