位于东京都小石川的樱花名所播磨坂旁的熟成烤肉专门餐厅。作为熟成肉的知名店铺田园调布的肉铺“中势以 本店”的姐妹店，这家餐厅附设在肉铺旁。

在展示柜的后面，有一个像隐秘之所的餐厅。

精选整头采购的国产黑毛和牛，在自家熟成库中进行约2个月的长期熟成，最大限度地引出香气和美味。店内展示柜中常备16～17种精选的红肉和霜降熟成肉。

肉类顾问会根据顾客的喜好推荐肉类。我们将以绝妙的火候提供让您尽享食材美味的牛排和烤肉。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 54.43 - USD 54.43
  晚餐: USD 66.67 - USD 134.71

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络，预约将会被自动取消。

• 着装要求:

  商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  仅限12岁或以上，能与大人享用相同套餐的客人。婴儿仅可在周末入店。

• 其他注意事项:

  请避免使用过多的香水或柔顺剂。