
关于
在银座品尝严选的优质黑毛和牛
提供使用近江牛等和牛的套餐,由主厨从全国各地精心挑选。
冈崎农场的“熟近江牛”经过40个月以上的育肥,香气异常浓郁,风味浓郁。
我们提供多种款式的一流肉类,根据当天肉的状况、切法、切法仔细控制烹饪力度和时间。
请品尝我们的特色烤肉,它通过我们的工艺将肉的自然风味发挥得淋漓尽致。
另外,还有“Domaine de la Romanée-Conti”、“柏图斯”等各种用餐时必不可少的酒精饮料。
请在我们的餐厅享受最优质的烤肉的优雅时刻。
*您也可以在我們的姊妹餐廳“银座 山科"預訂。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
菜单与套餐
冈崎牧场 长期育肥近江牛和神户牛牛排会席
・山科和牛迷你汉堡
■近江牛排
・烤时蔬
・神户牛西冷牛排
・蒜香炒饭
・季节果实
本店山科铁板会席
・时令前菜
・近江牛与九条葱烤涮
・近江牛意式香肠
・清口小品
・近江牛排
・烤时蔬
・近江牛霜降嫩肉牛排
・蒜香炒饭
・甜品
・咖啡 或 红茶 配小点心
近江牛铁板会席料理
・时令八寸料理
・铁板烧扇贝 或 今日鲜鱼
升级为鲍鱼 另加5,500日元
・山科和牛迷你汉堡
・清口小品
・近江牛排
・烤时蔬
・和牛菲力牛排
・蒜香炒饭
・甜品
・咖啡 或 红茶 配小点心
近江牛与活鲍铁板会席
・时令八寸料理
・香煎鹅肝
・活鲍鱼排
・清口小品
・厚切牛舌
・松茸天妇罗
・近江牛西冷牛排
升级为神户牛西冷牛排 2位起 另加5,500日元
・蒜香炒饭
・甜品
・咖啡或红茶 配小点心
主厨推荐铁板会席
・整片烤鱼翅与松茸
・活伊势龙虾与松茸铁板烧
・清口小品
・山科迷你汉堡
・松茸天妇罗
・近江牛西冷牛排
升级为近江牛菲力牛排 2位起 另加4,500日元
・松茸釜炊饭
・甜品
・咖啡或红茶 配小点心
神户牛和海鲜铁板会席
・整片烤鱼翅与松茸
・鲍鱼排配松露
・活伊势龙虾与松茸铁板烧
・清口小品
・神户牛菲力牛排
・松茸天妇罗
・神户牛西冷牛排
・松茸釜炊饭
・甜品
・咖啡或红茶 配小点心
主厨推荐铁板会席料理
・整片烤鱼翅与松茸
・活伊势龙虾与松茸铁板烧
・清口小品
・山科迷你汉堡
・松茸天妇罗
・近江牛西冷牛排
升级为近江牛菲力牛排 2位起 另加4,500日元
・松茸釜炊饭
・甜品
・咖啡或红茶 配小点心
山科分店烤肉套餐
・今日盐烤三种拼盘
・今日冷菜
・滨烤扇贝
・精选酱汁烧三种拼盘
・今日汤品
・山科招牌特色 菲力炸牛排三明治
・近江牛松露寿喜烧盖饭
・时令素面
・时令甜点
神户牛・近江牛烧烤套餐
・厚切盐烤牛舌
・盐烤和牛横膈膜肉或腹侧肉
・山科宝箱寿司
・松茸天妇罗
・精选部位酱汁烧三种拼盘
・精选部位酱汁烧三种拼盘
・山科招牌特色 菲力炸牛排三明治
・神户牛西冷松茸烧寿喜
・松茸饭
・时令甜点
※ 含消费税和服务费。
※ 除非有额外点单,否则不会产生额外费用。
※ 价格会因应季节食材而有所浮动。
设施
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有说英语的工作人员
提供英文菜单 -
可以提供
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仅限12岁或以上,能与大人享用相同套餐的客人。
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预订须知
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价格范围:
午餐: USD 112.75 - USD 352.33
晚餐: USD 112.75 - USD 352.33 -
饮食限制 / 过敏:
如果您有任何过敏或不喜欢的食材,请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广,我们将无法接受您的预订。一般来说,吃生肉有食物中毒的风险。我们可能会拒绝为儿童、老人和免疫系统较弱的人提供膳食。
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到达时间:
请在预约时间的5分钟前到达,以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络,预约将会被自动取消。
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着装要求:
商务便服(请避免穿着T恤、短裤和凉鞋)。
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儿童:
仅限12岁或以上,能与大人享用相同套餐的客人。
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其他注意事项:
请避免使用过浓的香水或柔顺剂。
同一组中的每个人都会使用相同的套餐。
餐厅信息
| 总座位数 | 80席 |
|---|---|
| 营业时间 | 午間: 11:30 - 3:00PM(L.O. 1:30PM) 晚間: 5:00PM - 11:00PM(L.O. 9:00PM) |
| 休息日 | 仅限年末年初 *餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。 |
| 付款方式 | 接受現金、刷卡 |
| 吸烟 | Not Allowed |
| 地址 |
东京中央区銀座5-8-1 银座Place,11F
東京都中央区銀座5-8-1 銀座プレイス 11F
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| 最近的车站 |
银座站、有乐町站
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| 从车站的路线 |
与东京地铁银座站A4出口直接相连
从有乐町站步行10分钟 |



















