
關於
在銀座品嚐嚴選的優質黑毛和牛
提供使用近江牛等和牛的套餐,由主廚從全國各地精心挑選。
岡崎農場的「熟近江牛」經過40個月以上的育肥,香氣異常濃鬱,風味濃鬱。
我們提供多種款式的一流肉類,根據當天肉的狀況、切法、切法仔細控制烹調力道和時間。
請品嚐我們的特色烤肉,它透過我們的工藝將肉的自然風味發揮得淋漓盡致。
另外,還有「Domaine de la Romanée-Conti」、「柏圖斯」等各種用餐時必備的酒精飲料。
請在我們的餐廳享受最優質的烤肉的優雅時刻。
*您也可以在我們的姊妹餐廳“銀座 山科"預訂。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
菜單與套餐
岡崎牧場 長期肥育近江牛與神戶牛牛排會席
・山科和牛迷你漢堡
■近江牛排
・烤時蔬
・神戶牛沙朗牛排
・蒜香炒飯
・季節果實
本店山科鐵板會席
・時令前菜
・近江牛與九條蔥烤涮
・近江牛義式香腸
・清口小品
・近江牛排
・烤時蔬
・近江牛霜降嫩肉牛排
・蒜香炒飯
・甜品
・咖啡 或 紅茶 配小點心
近江牛鐵板會席料理
・時令八寸料理
・鐵板燒干貝或今日鮮魚
升級為鮑魚 另加5,500日圓
・山科和牛迷你漢堡
・清口小品
・近江牛排
・烤時蔬
・和牛菲力牛排
・蒜香炒飯
・甜品
・咖啡或紅茶 配小點心
近江牛與活鮑鐵板會席
・時令八寸料理
・香煎鵝肝
・活鮑魚排
・清口小品
・厚切牛舌
・松茸天婦羅
・近江牛沙朗牛排
升級為神戶牛沙朗牛排 2位起 另加5,500日圓
・蒜香炒飯
・甜品
・咖啡或紅茶 配小點心
主廚推薦鐵板懷石料理
・整片烤魚翅與松茸
・活伊勢龍蝦與松茸鐵板燒
・清口小品
・山科迷你漢堡
・松茸天婦羅
・近江牛沙朗牛排
升級為近江牛菲力牛排 2位起 另加4,500日圓
・松茸釜炊飯
・甜品
・咖啡或紅茶 配小點心
神戶牛與海鮮鐵板會席
・整片烤魚翅與松茸
・鮑魚排佐松露
・活伊勢龍蝦與松茸鐵板燒
・清口小品
・神戶牛菲力牛排
・松茸天婦羅
・神戶牛沙朗牛排
・松茸釜炊飯
・甜品
・咖啡或紅茶 配小點心
山科分店燒肉套餐
・今日鹽烤三種拼盤
・今日冷菜
・濱烤干貝
・精選醬汁燒三種拼盤
・今日湯品
・山科招牌特色 菲力炸牛排三明治
・近江牛松露壽喜燒蓋飯
・時令素麵
・時令甜點
神戶牛・近江牛燒肉套餐
・厚切鹽烤牛舌
・鹽烤和牛橫膈膜肉或腹側肉
・山科寶箱壽司
・松茸天婦羅
・精選部位醬汁燒三種拼盤
・精選部位醬汁燒三種拼盤
・山科招牌特色 菲力炸牛排三明治
・神戶牛沙朗松茸燒壽喜
・松茸飯
・時令甜點
※ 含消費稅和服務費。
※ 除非有額外點單,否則不會產生額外費用。
※ 價格會因應季節食材而有所浮動。
設施
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有說英語的工作人員
提供英文菜單 -
可以提供
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僅限12歲或以上,能與大人享用相同套餐的客人。
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預約注意事項
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價格範圍:
午餐: USD 112.64 - USD 352.0
晚餐: USD 112.64 - USD 352.0 -
飲食限制 / 過敏:
如果您有任何過敏或不喜歡的食材,請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣,我們將無法接受您的預訂。一般來說,吃生肉有食物中毒的風險。我們可能會拒絕為兒童、老人和免疫系統較弱的人提供膳食。
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抵達時間:
請在預約時間的5分鐘前到達,以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡,預約將會被自動取消。
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穿著要求:
商務便服(請避免穿著T恤、短褲和涼鞋)。
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孩童(兒童):
僅限12歲或以上,能與大人享用相同套餐的客人。
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其他注意事項:
請避免使用過濃的香水或柔順劑。
同一組中的每個人都會使用相同的套餐。
餐廳資訊
| 總座位數 | 80席 |
|---|---|
| 營業時間 | 午間: 11:30 - 3:00PM(L.O. 1:30PM) 晚間: 5:00PM - 11:00PM(L.O. 9:00PM) |
| 休息日 | 限年末年初 *餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| 付款方式 | 接受現金、刷卡 |
| 吸煙 | Not Allowed |
| 地址 |
東京中央区銀座5-8-1 銀座Place 11F
東京都中央区銀座5-8-1 銀座プレイス 11F
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| 鄰近的車站 |
銀座站、有樂町站
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| 從車站的路線 |
與東京地鐵銀座站A4出口直接相連
從有樂町站步行10分鐘 |



















