鱼类食材从丰洲和九州天草等地精心挑选，经过细致处理后，用最细心的手艺制作的寿司，包括将醋米调整到最好吃的温度。

「我们是寿司店，所以希望您能品尝我们的握寿司」从采购到制作的每个步骤都非常非常讲究。

醋使用了星级寿司店也喜爱的横井酿造工业株式会社的两种红醋，混合使用。

味道浓郁且清爽，能提升海鲜的鲜味。

店内只有8个吧台座位，以木材为主调，充满清洁感的温暖明亮空间，请尽情享受。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 112.26 - USD 112.26
  晚餐: USD 149.68 - USD 202.06

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络，预约将会被自动取消。

• 着装要求:

  商务便装（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  15岁或以上

• 其他注意事项:

  请避免使用过浓的香水或柔顺剂。

  如果您的预订人数或时间有任何变更，请直接联络 OMAKASE。即使您联络餐厅，由於我们在营业时间或准备期间很忙，通常很难回应。

  到店后，请至少点一杯饮品，该费用需现场结算。