
关于
位于宁静的日本桥小巷中的“rece”。在佛罗伦萨积累了7年经验,并与意大利料理相伴超过20年的主厨,提供反映日本四季的每月更换的套餐。
以正宗意大利的技法为基础,严选来自日本各地的时令食材。根据食材的不同使用不同的高汤,通过精细的火候处理,将食材本身的美味最大限度地引出,升华为轻盈且深邃的意大利料理。甚至面包和烘焙点心也坚持自制,精心制作每一道菜。
与料理相配的葡萄酒也是本店的魅力之一。精选来自世界各地的葡萄酒,由侍酒师根据套餐推荐搭配。通过料理与葡萄酒的和谐,享受每个季节不同的味道。
宽敞而高雅的空间,非常适合商务宴请、聚餐、纪念日等重要时刻。请在此尽情享受日本的时令与意大利传统交响的独特夜晚。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
菜单与套餐
Pesce(佩谢)套餐
包括前菜、两道意大利面、鱼料理和甜点的完整套餐。
使用精选食材精心制作的意大利菜。您可以度过一个优雅的时光。
【Pesce】
●开胃小菜
●冷菜
●意大利面1
●意大利面2
●鱼料理
●甜点
●咖啡、茶点
※根据食材和葡萄酒的采购情况,菜单内容可能会有所变更。
※到店后无法更改菜单,如有不喜欢的食材或过敏,请务必提前告知。
(我们也使用未在以下菜单中标明的食材。)
※如需甜点盘,请在需求栏中注明。(每盘1,000日元,可在套餐甜点的盘子上写下信息。)
~某日的菜单~
<开胃小菜>
蜜瓜 生火腿
<前菜>
鲅鱼 卡尔纳罗利米 葡萄柚
<意大利面1>
意大利香肠 卡乔卡瓦洛奶酪 小面团
<意大利面2>
海螺 普塔内斯卡酱 宽面条
<鱼料理>
气仙沼 旗鱼
<甜点>
半冷冻甜点
<咖啡>
咖啡、浓缩咖啡、花草茶
茶点
包括前菜、两道意大利面、鱼料理和甜点的完整套餐。
使用精选食材精心制作的意大利菜。您可以度过一个优雅的时光。
【Pesce】
●开胃小菜
●冷菜
●意大利面1
●意大利面2
●鱼料理
●甜点
●咖啡、茶点
※根据食材和葡萄酒的采购情况,菜单内容可能会有所变更。
※到店后无法更改菜单,如有不喜欢的食材或过敏,请务必提前告知。
(我们也使用了未在以下菜单中标明的食材。)
※如需甜点盘,请在需求栏中注明。(每盘1,000日元,可在套餐甜点的盘子上写下信息。)
~某日的菜单~
<开胃小菜>
蜜瓜 生火腿
<前菜>
鰆鱼 卡尔纳罗利米 葡萄柚
<意大利面1>
意大利香肠 卡乔卡瓦洛奶酪 小纽扣面
<意大利面2>
海螺 普塔内斯卡酱 宽面
<鱼料理>
气仙沼 旗鱼
<甜点>
半冷冻甜点
<咖啡>
咖啡、浓缩咖啡、花草茶
茶点
Assaggi(阿萨吉)套餐
包括前菜、两道意大利面、肉类料理和甜点的完整套餐。
使用精选食材精心制作的意大利菜。搭配美酒,享受优雅时光。
【Assaggi】
●开胃小菜
●冷菜
●意大利面1
●意大利面2
●肉类料理
●甜点
●咖啡、茶点
※根据食材和葡萄酒的采购情况,菜单内容可能会有所变更。
※到店后无法更改菜单,如有不喜欢的食材或过敏,请务必提前告知。
(菜单中未标明的食材也可能会使用。)
※如需甜点盘,请在需求栏中注明。(每份1,000日元,可在套餐甜点盘上写下您的信息。)
~某日的菜单~
<开胃小菜>
蜜瓜 生火腿
<前菜>
鲅鱼 卡尔纳罗利米 葡萄柚
<意大利面1>
意大利香肠 卡乔卡瓦洛奶酪 小面团
<意大利面2>
海螺 普塔内斯卡酱 宽面条
<肉类料理>
北海道 樱桃谷鸭
<甜点>
半冷冻甜点
<咖啡>
咖啡、浓缩咖啡、花草茶
茶点
包括开胃菜、两道意大利面、肉类料理和甜点的完整套餐。
使用精选食材精心制作的意大利菜。搭配美酒,享受优雅时光。
【Assaggi】
●开胃小菜
●冷菜
●意大利面1
●意大利面2
●肉类料理
●甜点
●咖啡、茶点
※根据食材和葡萄酒的采购情况,菜单内容可能会有所变更。
※到店后无法更改菜单,如有不喜欢的食材或过敏,请务必提前告知。
(菜单中未标明的食材也可能会使用。)
※如需甜点盘,请在需求栏中注明。(每盘1,000日元,可在套餐甜点的盘子上写下信息。)
~某日的菜单~
<开胃小菜>
蜜瓜 生火腿
<前菜>
鲅鱼 卡尔纳罗利 葡萄柚
<意大利面1>
意大利香肠 卡乔卡瓦洛奶酪 小面团
<意大利面2>
海螺 普塔内斯卡 宽面
<肉类料理>
北海道 樱桃谷鸭
<甜点>
半冷冻甜点
<咖啡>
咖啡、浓缩咖啡、花草茶
茶点
“rece”以店名命名的时令美味,主厨全力打造的套餐
如果想要享受简单却从每一道精心制作中诞生的经典意大利菜,绝对推荐。
【rece】
●开胃小菜
●冷菜
●意大利面1
●意大利面2
●鱼料理
●肉料理
●甜点
●咖啡、茶点
※根据食材和葡萄酒的采购情况,菜单内容可能会有所变更。
※到店后无法更改菜单,如有不喜欢的食材或过敏,请务必提前告知。
(也会使用未在以下菜单中标明的食材。)
※如需甜点盘,请在需求栏中填写。(每份1,000日元,可在套餐甜点的盘子上写下信息。)
~某日的菜单~
<开胃小菜>
蜜瓜 生火腿
<前菜>
鰆 卡尔纳罗利 葡萄柚
<意大利面1>
意大利香肠 卡乔卡瓦洛 小面团
<意大利面2>
海螺 普塔内斯卡 宽面
<鱼料理>
气仙沼 旗鱼
<肉料理>
佐藤畜产 米泽牛
<甜点>
半冷冻甜点
<咖啡>
咖啡、浓缩咖啡、花草茶
茶点
"Anniversario"套餐
从香槟祝酒开始,使用时令鲜鱼制作的华丽菜肴,以及以本店自豪的和牛为主菜的奢华阵容。
餐后,我们准备了附有巧克力笔心意信息的甜点盘。
※不能饮酒的客人可以更换为无酒精起泡酒。
※请填写您希望的信息。(信息盘的费用已包含在内,因此虽然标有“每张1000日元”,但不收取额外费用。)
【Anniversario】
●开胃小菜
●冷菜
●意大利面1
●意大利面2
●鱼料理
●肉料理
●甜点
●咖啡、茶点
※根据食材和葡萄酒的采购情况,菜单内容可能会有所变更。
※到店后不接受菜单更改,因此如果您有不喜欢的食材或过敏,请务必提前告知我们。
(以下菜单中未标明的食材也会使用。)
※如需甜点盘,请在需求栏中填写。(每盘1000日元,我们将在甜点盘上写下您的信息。)
~某日的菜单~
<开胃小菜>
蜜瓜 生火腿
<前菜>
鲅鱼 卡尔纳罗利米 葡萄柚
<意大利面1>
意大利香肠 卡乔卡瓦洛奶酪 小面团
<意大利面2>
海螺 普塔内斯卡酱 宽面条
<鱼料理>
气仙沼 旗鱼
<肉料理>
佐藤畜产 米泽牛
<甜点>
半冷冻甜点
<咖啡>
咖啡、浓缩咖啡、花草茶
茶点
「Speciale」限量特别套餐
【Speciale】
●开胃小菜
●冷菜
●意大利面1
●意大利面2
●鱼料理
●肉料理
●甜点
●咖啡、茶点
※根据食材和葡萄酒的采购情况,菜单内容可能会有所变更。
※到店后无法更改菜单,如有不喜欢的食材或过敏,请务必提前告知。
(也会使用未在以下菜单中标明的食材。)
※如需甜点盘,请在需求栏中注明。(每盘1,000日元,可在套餐甜点的盘子上写下信息。)
~某日的菜单~
<开胃小菜>
蜜瓜 生火腿
<前菜>
鰆鱼 卡尔纳罗利米 葡萄柚
<意大利面1>
意大利香肠 卡乔卡瓦洛奶酪 小面团
<意大利面2>
海螺 普塔内斯卡酱 宽面条
<鱼料理>
气仙沼 旗鱼
<肉料理>
井信行先生的熊本赤牛
<甜点>
半冷冻甜点
<咖啡>
咖啡、浓缩咖啡、花草茶
茶点
"Anniversario"套餐
从香槟的祝酒开始,使用时令鲜鱼制作的华丽菜肴,以及以本店自豪的和牛为主菜的奢华阵容。
餐后,我们准备了附有巧克力笔心意信息的甜点盘。
※不能饮酒的客人可以更换为无酒精起泡酒。
※请填写您希望的留言。(甜点盘的费用已包含在内,因此虽然标有“每张1000日元”,但不收取额外费用。)
【Anniversario】
●开胃小菜
●冷菜
●意大利面1
●意大利面2
●鱼料理
●肉料理
●甜点
●咖啡、茶点
※根据食材和葡萄酒的采购情况,菜单内容可能会有所变更。
※到店后不接受菜单更改,因此如果您有不喜欢的食材或过敏,请务必提前告知。
(以下菜单中未标明的食材也会使用。)
※如需甜点盘,请在需求栏中填写。(每盘1000日元,我们将在甜点盘上写下您的信息。)
~某日的菜单~
<开胃小菜>
蜜瓜 生火腿
<前菜>
鲅鱼 卡尔纳罗利米 葡萄柚
<意大利面1>
意大利香肠 卡乔卡瓦洛奶酪 小面团
<意大利面2>
海螺 普塔内斯卡酱 宽面条
<鱼料理>
气仙沼 旗鱼
<肉料理>
佐藤畜产 米泽牛
<甜点>
半冷冻甜点
<咖啡>
咖啡、浓缩咖啡、花草茶
茶点
「Speciale」限量特别套餐
【Speciale】
●开胃小菜
●冷菜
●意大利面1
●意大利面2
●鱼料理
●肉料理
●甜点
●咖啡、茶点
※根据食材和葡萄酒的采购情况,菜单内容可能会有所变更。
※到店后无法更改菜单,如有不喜欢的食材或过敏,请务必提前告知。
(也会使用未在以下菜单中标明的食材。)
※如需甜点盘,请在需求栏中注明。(每盘1,000日元,可在套餐的甜点盘上写下信息。)
~某日的菜单~
<开胃小菜>
蜜瓜 生火腿
<前菜>
鰆鱼 卡尔纳罗利米 葡萄柚
<意大利面1>
意大利香肠 卡乔卡瓦洛奶酪 小面团
<意大利面2>
海螺 普塔内斯卡酱 宽面条
<鱼料理>
气仙沼 旗鱼
<肉料理>
井信行先生的熊本赤牛
<甜点>
半冷冻甜点
<咖啡>
咖啡、浓缩咖啡、花草茶
茶点
Assaggi(阿萨吉)+葡萄酒搭配
使用精选食材精心制作的意大利菜。品尝美酒,享受优雅时光。
【Assaggi】
●开胃小菜
●冷菜
●意大利面1
●意大利面2
●肉类料理
●甜点
●咖啡、茶点
※根据食材和葡萄酒的采购情况,菜单内容可能会有所变更。
※到店后无法更改菜单,如有不喜欢的食材或过敏,请务必提前告知。
(也会使用未在以下菜单中标明的食材。)
※如需甜点盘,请在需求栏中注明。(每份1,000日元,可在套餐甜点盘上写下信息。)
~某日的菜单~
<开胃小菜>
蜜瓜 生火腿
<前菜>
鲅鱼 卡尔纳罗利米 葡萄柚
<意大利面1>
意大利香肠 卡乔卡瓦洛奶酪 小面团
<意大利面2>
海螺 普塔内斯卡酱 宽面条
<肉类料理>
北海道 樱桃谷鸭
<甜点>
半冷冻甜点
<咖啡>
咖啡、浓缩咖啡、花草茶
茶点
「rece」+葡萄酒搭配
如果您想享受经典的意大利菜肴,虽然简单但每道菜都经过精心制作,那么这是绝对推荐的选择。我们将为每道菜准备6杯约60cc的葡萄酒。
【rece】
●开胃小菜
●冷菜
●意大利面1
●意大利面2
●鱼料理
●肉料理
●甜点
●咖啡、茶点
※根据食材和葡萄酒的采购情况,菜单内容可能会有所变更。
※到店后无法更改菜单,如有不喜欢的食材或过敏,请务必提前告知。
(我们也使用了未在以下菜单中标明的食材。)
※如需甜点盘,请在需求栏中填写。(每盘1000日元,我们将在甜点盘上写下您的信息。)
~某日的菜单~
<开胃小菜>
蜜瓜 生火腿
<前菜>
鰆鱼 卡纳罗利米 葡萄柚
<意大利面1>
意大利香肠 卡乔卡瓦洛奶酪 小面团
<意大利面2>
海螺 普塔内斯卡酱 宽面条
<鱼料理>
气仙沼 旗鱼
<肉料理>
佐藤畜产 米泽牛
<甜点>
半冷冻甜点
<咖啡>
咖啡、浓缩咖啡、花草茶
茶点
※ 包含消费税和服务费。
※ 预订套餐时,套餐费用需提前支付,其他现场产生的费用需当天支付。
※ 根据季节性食材,价格可能会有所浮动。
※ 8人以上的预订原则上为包场,并会产生最低消费。需在现场支付。
设施
-
可用
-
仅限12岁以上可享用与成人相同套餐的顾客使用
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5,500日元※需要提前联系
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预订须知
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价格范围:
午餐: IDR 1,228,425.58 - IDR 2,208,684.38
晚餐: IDR 1,228,425.58 - IDR 2,742,242.97 -
饮食限制 / 过敏:
如果您对某些食材过敏,请务必提前告知。如果有广泛的食材无法食用,我们将无法接受您的预订。
对于乳制品、鸡蛋、小麦等麸质过敏者,以及素食者、全素食者、无法食用肉类或海鲜等广泛食材者,我们将无法接受您的预订。
-
到达时间:
请您在预订时间的5分钟前到达,以便准时开始用餐。如果您在没有通知的情况下超过预订时间,将自动视为取消。
-
着装要求:
着装要求为商务休闲(请避免穿着T恤、短裤、凉鞋前来)。
-
儿童:
仅限12岁以上且能够享用成人套餐的客人使用。
-
其他注意事项:
请避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。
8人以上的预订原则上为包场,并会产生最低消费。需在现场支付。
不支持单独结账。
餐厅信息
| 总座位数 | 12席 |
|---|---|
| 营业时间 | 午餐(星期六、星期日及节假日):12:00PM - 3:00PM (L.O. 菜品1:00PM 饮品2:30PM) 晚餐:5:00PM - 11:00PM (L.O. 9:30PM) |
| 休息日 | 星期一 *餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。 |
| 付款方式 | 现金、可刷卡 |
| 吸烟 | 禁止 |
| 地址 |
东京中央区日本桥2-16-3 Brillian大厦 1F
東京都中央区日本橋2-16-3 ブリリアンビル 1F
|
| 最近的车站 |
日本桥站、茅场町站、东京站
|
| 从车站的路线 |
从日本桥站步行3分钟
从茅场町站步行5分钟 从东京站步行10分钟 |










