饮食限制 / 过敏

如果您对某些食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材无法食用，我们将无法接受您的预订。

着装要求为商务休闲（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋前来）。

仅限能与大人享用相同套餐的客人

请避免使用过浓的香水或柔顺剂。

Amiral （アミラル）

Name: Amiral
Address: 西中央5-10-17, 吴市, 广岛, 737ｰ0811, JP
Price range: ¥16,940 - 36,300

吴市 , 广岛 IDR 1,700,356.61 + 法式料理

米其林指南

2018

位于广岛县吴市，四周环绕着濑户内海宁静海域的私人法式餐厅“Amiral”，每天仅限一组客人享用午餐和晚餐。

曾在摩洛哥日本大使馆担任官邸厨师，并获得外务大臣颁发的“优秀官邸厨师长”奖的永岛茂明先生，亲自负责从料理到服务的特别餐厅。经过在广岛市内餐厅的磨练，并利用接待海外贵宾的经验，于2013年开业。以“为当天的客人专门制作的料理”为理念，午餐和晚餐均仅限一组客人。

濑户内海因其多变的内海地形和海流而成为新鲜海产的宝库。以当地捕获的海鲜和广岛产食材为中心，打造出展现食材本来魅力的简单而精致的菜肴。当地的海鲜与土地的水相得益彰，通过精心的火候和细致的烹饪，升华为滋味深厚的美味。

葡萄酒以法国产为主，种类丰富，并根据料理和喜好进行推荐。

木质温暖的宁静空间，非常适合纪念日、约会和特别的商务宴请。请尽情享受利用濑户内的恩惠制作的独特菜肴。

■Wine Bar Amiral: 每周营业一次的主厨葡萄酒吧。 https://www.instagram.com/wine.bar_amiral?igsh=MWR3NnRvZWJwYjAwYg%3D%3D&utm_source=qr

* 部分內容使用 AI 自动翻译

Lunch Dinner

IDR 1,700,356.61

这是一个包含大约6道菜的短套餐。

预订时默认安排为桌位，如需吧台座位，请在预订时于备注栏中注明。
本套餐接受2位至6位客人的预订。

Lunch Dinner

IDR 2,671,988.96

这是以榊山牛肉为主菜的标准套餐。

预约时默认安排为桌位，如需吧台座位，请在预约时于备注栏中注明。
本套餐接受2位至6位客人的预订。

Lunch Dinner

IDR 2,671,988.96

这是主菜为非榊山牛肉的标准套餐。

预约时默认安排为桌位，如需吧台座位，请在预约时于备注栏中注明。
本套餐接受2位至6位客人的预订。

Lunch Dinner

IDR 3,643,621.31

主菜为榊山牛肉，并搭配当季精选食材的特别套餐。

预约时默认安排为桌席，如需吧台座位，请在预约时于备注栏中注明。
这是唯一可供一人预订的套餐。如有需要，请直接联系店铺。

Lunch Dinner

IDR 3,643,621.31

这是一个特别的套餐，主菜为非榊山牛，使用当季精选食材。

预订时默认安排为桌席，如需吧台座位，请在预订时于备注栏中注明。
这是唯一可供一人预订的套餐。如有需要，请直接联系店铺。

※ 包含消费税和服务费。
※ 预订套餐时，套餐费用需提前支付，其他现场产生的费用需当天现场支付。

价格范围:

午餐: IDR 1,700,356.61 - IDR 3,643,621.31
晚餐: IDR 1,700,356.61 - IDR 3,643,621.31
饮食限制 / 过敏:

如果您对某些食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材无法食用，我们将无法接受您的预订。
着装要求:

着装要求为商务休闲（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋前来）。
儿童:

仅限能与大人享用相同套餐的客人
其他注意事项:

请避免使用过浓的香水或柔顺剂。