關於東京的文章列表

Florilège是日本最受高度評價的餐廳之一，川手寬康主廚受到了東京及其他多方面的啟發，打造了一家難以預約的餐廳。

米其林常客「L'Atelier de Joël Robuchon」的魅力，以及受Robuchon先生薰陶的廚師們所經營的餐廳，將由米其林官方合作夥伴OMAKASE編輯部為您介紹。

即使是第一次光臨喬爾·侯布雄餐桌也能安心。米其林官方合作夥伴OMAKASE編輯部將介紹其魅力與享受方式。

位在東京上野周邊的「鶯谷園」是一間沒有預約就吃不到的燒肉名店。這間燒肉店到底有什麼魅力？有哪些必吃料理？怎麼預約？本文為你詳細解析。

想在東京品嚐極致的燒肉嗎？這樣的奢華體驗可以在獲得米其林星級的「USHIGORO S. GINZA」實現。本文將介紹這家難以預約的熱門餐廳的魅力及其預約方法。

omakase編輯部將介紹東京最難預約的義大利餐廳Pellegrino的特色與預約方法

東京擁有全球最多的米其林星級餐廳，其中不少名店在午餐時段提供100美元以下的套餐，讓饕客以相對實惠的價格體驗頂級料理。本篇文章將介紹所有可在 OMAKASE JE 線上預約、曾獲米其林一星或二星肯定，且午餐套餐在100美元以內的精選名店。

鮪魚是江戶前壽司中最重要的食材之一，而「山幸」則是頂級的進貨來源。OMAKASE 編輯部作為米其林指南官方合作夥伴，為您介紹能夠品嚐到山幸鮪魚的壽司名店。

獨自一人前往東京旅行，卻不確定哪些餐廳可以一人入店嗎？本文專為熱愛美食的獨旅者精選出13間在東京歡迎單人用餐，且能直接在線上完成「一人預約」的米其林星級餐廳與fine dining餐廳，一個人在東京也能優雅享受美味料理。

新宿壽司推薦11間！從¥5,000平價嚐鮮到米其林一星omakase職人名店，依預算分類完整收錄。所有餐廳均可透過OMAKASE以英文線上預約，來日本前必看。

在日本想吃道地懷石料理？由米其林官方合作夥伴OMAKASE的編輯部，幫你深度解析懷石與會席、Omakase 的差異和吃法。並嚴選 2026 東京、京都、大阪米其林名店與素食懷石推薦。

東京有許多高品質的精緻餐飲餐廳，部分店家位在高樓層，有質感的裝潢，非常適合用來度過紀念日，甚至是完成一生一次的求婚！這篇文章幫大家整理了東京12間適合特別的日子前來的餐廳。無論是約會、蜜月還是紀念日，這些餐廳都很適合用來作為日本旅行的難忘亮點。

作為米其林指南的官方合作夥伴，OMAKASE編輯部精選推薦13間位於澀谷的優質壽司店，從平價的迴轉壽司到可品嚐壽司職人手藝的高級壽司店，種類豐富，應有盡有。

大塚或許不是東京美食地圖上最閃耀的名字，但這裡其實坐擁多間米其林必比登得獎店與東京百大餐廳，平價又不失水準。本文由米其林官方合作夥伴 OMAKASE 編輯部介紹8間在地人推薦的大塚餐廳。

各國大使館林立的麻布十番，由米其林官方合作夥伴 OMAKASE JE 編集部為您一一介紹。

東京有許多米其林星級餐廳歡迎親子同行，即使帶著嬰幼兒前往，也能放心享用美食。身為米其林官方合作夥伴，OMAKASE JE 編集部精選東京 11 間親子友善的米其林餐廳。

2025年9月25日，東京舉行了「米其林指南東京2026」的發表會，18家餐廳新獲得星級評價。同時，還頒發了導師主廚獎、服務獎和侍酒師獎三個特別獎項。

作為「僅以握壽司決勝負的壽司店」在銀座備受矚目的「Hakkoku」，由米其林官方合作夥伴OMAKASE編輯部為您介紹。

東京有很多高水準的下午茶餐廳，為您介紹東京8間可享受下午茶、甜點套餐的精選餐廳。並附上特色說明及預約連結。

「摩登」與「傳統」在這裡並肩共存——OMAKASE JE 編集部為你精選原宿壽司店推薦！