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米其林官方合作夥伴OMAKASE編輯部將為您介紹世界上最著名的壽司店「數寄屋橋次郎」以及被稱為「壽司之神」的傳奇壽司職人小野二郎的弟子們開設的店鋪。

天婦羅是非常普及的日本國民美食，除了平價餐廳外，其實也有不少獲得米其林指南推薦的名店。本文嚴選14間京都天婦羅套餐名店，並附上預約方式。

根據2026年米其林指南，日本有19家餐廳米其林三星餐廳，位居世界第二。本文特別介紹對外國旅客友善、可以用網路預約到的米其林三星餐廳，包括東京、京都、大阪的13家餐廳，並附上網路預約連結。

日本有許多只有在特定季節才能夠品嘗到的期間限定特別食材。這次米其林官方合作夥伴OMAKASE編輯部將為您介紹其中最具代表性的秋季美味"松茸"，並介紹東京・日本8家可以品嘗松茸的餐廳。

東京是世界上最多米其林餐廳的城市，想體驗米其林的話很建議先從平價餐廳開始入門。本文由米其林官方合作夥伴OMAKASE JE編輯部介紹16間平價的東京米其林餐廳，並教你如何選平價米其林餐廳的3大秘訣！

嚴選壽司、日本料理、法式料理、天婦羅等14家高評價餐廳，其中多間餐廳榮獲米其林肯定，可透過米其林官方合作夥伴OMAKASE JE線上完成預約。

「大阪」是日本具備代表性的大都市之一，也是許多人造訪日本時必排的經典觀光目的地。本次由米其林指南官方合作夥伴 OMAKASE 編輯部精選位於大阪美食之都——「道頓堀、難波」區域的人氣餐廳。

螃蟹是來日本必吃的美食之一，本文介紹日本的松葉蟹、帝王蟹等螃蟹的特色。也精選推薦10間提供螃蟹套餐的餐廳，包括東京、大阪、北海道等地。

來到東京，美味的和牛是不容錯過的美食。本文介紹6間東京銀座的高級和牛燒肉餐廳，並附上必吃菜色和預約連結。

築地是熱愛美食的遊客不可錯過的地區。本次米其林官方合作夥伴OMAKASE編輯部將為初次來日的外國遊客介紹精選的12家推薦餐廳。

雖然是高級魚類，「河豚料理」自古以來就深受日本人的喜愛。米其林官方合作夥伴OMAKASE編輯部將為您介紹東京的5家河豚料理餐廳。

青山是一個匯集最新潮流和個性化時尚，同時還能欣賞建築和自然景觀的魅力地區。在這篇文章中，米其林官方合作夥伴OMAKASE編輯部將為您精選介紹在青山地區能享受到正宗美食的餐廳。

到日本旅行，您一定會想吃壽司吧？ 除了東京和大阪，京都也有不少吸引人的壽司餐廳，其中更不乏米其林指南的星級餐廳。 在這篇文章中，我們將為您介紹京都三種價格的壽司店：高級（約 20,000 日圓）、中級（約 10,000 日圓）和經濟實惠（5,000 日圓以下）。