
關於
江戶前壽司是壽司的起源,並且擁有不亞於任何地區的美味,這是江戶地區特有的美味。這樣的東京壽司,專注於提供的店就是「板前壽司」。
東京灣有著從高級魚到日常餐桌上的魚類,脂肪豐富的天然魚類非常豐富。在這些魚類中,我們嚴選了代表江戶前品牌的食材,徹底追求完美。
江戶的工匠代代相傳的技藝,這是東京特有的技術。最初是源於沒有冷藏技術時代的保存技術,但同時也不忘發掘食材的美味。我們將這些高超的技術再現並提供給大家。
木材和玻璃製成的休閒店內,總席數100,是板前壽司最大的新宿歌舞伎町新地標「哥吉拉大樓」1樓。無論是看完電影後的用餐,還是各種宴會都能應對。
我們希望所有來到東京的客人都能享受我們精心準備的“真正的壽司”。並且希望下次光臨時,也能再次光臨「板前壽司」。懷著這樣的心情,每天,員工們都在迎接大家。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
菜單與套餐
OMAKASE COURSE 8,500 JPY +飲品暢飲
6道小菜、時令蒸蛋、江戶前握壽司9貫+鐵火卷1條、附湯
【暢飲菜單】120分鐘制 (L.O. 90分鐘)
(啤酒、日本酒、葡萄酒、威士忌、高球、燒酒、各種酸酒、果實酒、軟性飲料等 約30種)
※暢飲課程不包含開胃小菜
OMAKASE COURSE 8,500 JPY
【套餐內容】
小菜6品、時令蒸蛋、江戶前握壽司9貫+鐵火卷1條、湯碗
【套餐內容】
小菜6道、時令蒸蛋、江戶前握壽司9貫+鐵火卷1條、湯碗
OMAKASE COURSE 6,000 JPY +飲品暢飲
【課程內容】
小吃4道、時令蒸蛋、江戶前握壽司7貫+乾瓢卷1條、湯品
【飲品暢飲菜單】120分鐘制 (最後點餐時間 90分鐘)
(啤酒、日本酒、葡萄酒、威士忌、高球、燒酒、各類沙瓦、果實酒、軟性飲料等 約30種)
※暢飲課程不包含開胃小菜
【課程內容】
小菜4道、時令蒸蛋、江戶前握壽司7貫+乾瓢卷1條、湯品
【暢飲菜單】120分鐘制 (L.O. 90分鐘)
(啤酒、日本酒、葡萄酒、威士忌、高球、燒酒、各類沙瓦、果實酒、軟性飲料等 約30種)
※暢飲課程不包含開胃小菜
OMAKASE COURSE 6,000 JPY
【套餐內容】
小菜4品、時令蒸蛋、江戶前握壽司7貫+乾瓢卷1條、湯碗
【套餐內容】
小菜4道、時令蒸蛋、江戶前握壽司7貫+乾瓢卷1條、湯碗
※ 含消費稅及服務費。
※ 套餐費用需提前支付,其他現場產生的費用需當日現場支付。
※ 未選擇含暢飲的套餐但點酒水的客人,需在現場額外支付550日圓(含稅)。
※ 單點菜品需要在現場額外支付。
設施
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多語言菜單(英語)
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可用
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可使用
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預約注意事項
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價格範圍:
午餐: KRW 54,637.38 - KRW 104,721.64
晚餐: KRW 54,637.38 - KRW 104,721.64 -
飲食限制 / 過敏:
若您有過敏或不擅長食用的食材,除了勾選相關項目外,請務必在備註欄中詳細說明。
另外,若您有大量無法食用的食材,我們可能無法接受您的預約,敬請見諒。
本店無法提供無麩質(Gluten-Free)餐點的對應服務。
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抵達時間:
請在預約時間的5分鐘前到達,以便能夠準時開始用餐。如果在沒有聯絡的情況下超過預約時間,將自動視為取消。
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孩童(兒童):
可使用
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其他注意事項:
請避免使用過多的香水或柔軟劑的香味。
餐廳信息
| 總座位數 | 100席 |
|---|---|
| 營業時間 | 09:00 AM - 04:00 AM (L.O. 3:30 AM) |
| 休息日 | 不定休 *餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| 付款方式 | 現金、可刷卡 |
| 吸煙 | 不可 |
| 地址 |
東京新宿區歌舞伎町1-19-1 新宿東寶大樓1F
東京都新宿区歌舞伎町1-19-1 新宿東宝ビル1F
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| 鄰近的車站 |
新宿站
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| 從車站的路線 |
從新宿站步行4分鐘
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