212 餐廳
西麻布的 Neo-Trattoria,單點和 200 種葡萄酒
將宮廷料理融入現代元素,打造出充滿藝術氣息的現代韓國料理
融合日本和東南亞元素的創新越南料理以及侍酒師精心挑選的葡萄酒
以自製發酵調味料和熟悉的食材烹調的義大利美食
注重水質、米質及烹飪技法,以土鍋飯爲招牌的日本料理店
以日式精神享受西方與中國的技法,探索新口味
使用絕品海鮮高湯與時令食材精心烹制的日本割烹料理
用南部鐵器羽釜烹煮的山形越光米與時令魚壽司
以食材與簡約爲極致,由曾在法國三星店修行的廚師烹制的法國料理
由曾在法國日本的名店磨練技藝的主廚傾註心血打造的法式料理
由曾在法國三星店修行的廚師烹制的令人難忘的獨特法式料理
以蔬菜爲主的義式料理,展現廚師遊曆各産地的技藝
通過熟成養殖河豚,濃縮其鮮美,與傳統做法截然不同的餐廳
一家可以品嚐京都當地特色木柴烤雞和蔬菜的餐廳
獲得《Gault & Millau》的認可,融合紐約風味的創新料理與日本葡萄酒
運用日本烹飪技術精心烤制夢幻的高坂雞
運用三星級烹飪技藝,使用本地生産者的食材烹制料理的小餐館
用芝麻油輕盈炸制的薄衣天婦羅和招牌海膽蛋黃飯
使用築地直送食材的正宗法式餐廳
位於古民宅內提供使用無國籍香料與發酵料理的創意餐廳