223 餐廳
采用長野縣産的野味和野菜等稀有食材烹制的獨特法式料理
將在法國的9年修行與對火候的執著融入其中的爐竈法式料理
以精選食材展現濃郁風味，以少量多品呈現的義式料理
在溫馨的空間中享用由大師親傳的頂級法式料理
曾在法國北部二星店修行的廚師爲您帶來現代法式料理新體驗
大部分食材來自日本的日式法式料理
以海鮮與蔬菜為特色的現代法式料理，僅限兩組賓客，定令您沈醉其中
國內外磨練的技術與感性，讓食材發揮最佳效果
在神泉地下的隱密餐廳享用精緻的手工義大利麵
京都懷石料理，配上陳年利尻海帶和新鮮刨絲的鰹魚片高湯
以精美餐具呈現融合了鰹魚幹香氣與砂鍋烹飪米飯的日式料理
京都祇園。由我們的主廚（蔬菜侍酒師）精心挑選的稀有食材，裹上特製的輕薄麵糊。
西麻布的 Neo-Trattoria，單點和 200 種葡萄酒
用太白芝麻油炸制的，外皮輕盈的天婦羅
由曾在 Quintessence（カンテサンス） 修行的主廚烹製，融合日式元素的現代法式料理
融合日式與西式烹飪藝術的餐廳，呈現獨一無二的風味並提供日本酒的餐廳
日本茶與水果交融，展現「茶湊流水」的細膩套餐
位於江戶前，環境優雅的壽司店，您可以在這裡品嚐到廚師精湛技藝的壽司
融合日式料理的精緻與中國料理的深邃的日中料理店
傳承四代的鳗魚名店，餐具和秘制醬汁均傳承至今