223 餐厅
采用长野县产的野味和野菜等稀有食材烹制的独特法国料理
将在法国的9年修行与对火候的执着融入其中的炉灶法国料理
以精选食材展现浓郁风味，以少量多品呈现的意大利料理
在温馨的空间中享用由大师亲传的顶级法国料理
曾在法国北部二星店修行的厨师为您带来现代法国料理新体验
大部分食材来自日本的日式法国料理
以海鲜与蔬菜为特色的现代法国料理，仅限两组宾客，定令您沉醉其中
国内外磨练的技术和感性，让食材发挥出最佳效果
在神泉地下的隐秘餐厅享用精致的手工意大利面
京都怀石料理，配以陈年利尻海带和新鲜刨制的鲣鱼片高汤
以精美餐具呈现融合了鲣鱼干香气与砂锅烹饪米饭的日式料理
京都祇园。由我们的主厨（蔬菜侍酒师）精心挑选的稀有食材，裹上特制的轻薄面糊。
西麻布的 Neo-Trattoria，点菜和 200 种葡萄酒
用太白芝麻油炸制的，外皮轻盈的天妇罗
由曾在 Quintessence（カンテサンス） 修行的主厨烹制，融合日式元素的现代法国料理
融合日式与西式烹饪艺术的餐厅，呈现独一无二的风味并提供日本酒的餐厅
日本茶与水果交融，呈现「茶湊流水」的细腻套餐
位于江户前，环境优雅的寿司店，您可以在这里品尝到厨师精湛技艺的寿司
融合日式料理的精致与中国料理的深邃的日中料理店
传承四代的鳗鱼名店，餐具和秘制酱汁均传承至今