212 餐厅
西麻布的 Neo-Trattoria,点菜和 200 种葡萄酒
将宫廷料理融入现代元素,打造出充满艺术气息的现代韩国料理
融合日本和东南亚元素的创新越南料理以及侍酒师精心挑选的葡萄酒
采用自制发酵调味料和熟悉的食材烹制的意大利美食
注重水质、米质及烹饪技法,以土锅饭为招牌的日本料理店
以日式精神享受西方和中国的技法,探索新口味
使用绝品海鲜高汤与时令食材精心烹制的日本割烹料理
用南部铁器羽釜烹煮的山形越光米与时令鱼寿司
以食材与简约为极致,由曾在法国三星店修行的厨师烹制的法国料理
由曾在法国日本的名店磨练技艺的主厨倾注心血打造的法国料理
由曾在法国三星店修行的厨师烹制的令人难忘的独特法国料理
以蔬菜为主的意大利料理,展现厨师游历各产地的技艺
通过熟成养殖河豚,浓缩其鲜美,与传统做法截然不同的餐厅
一家可以品尝到京都当地特色木柴烤鸡和蔬菜的餐厅
获得《Gault & Millau》的认可,融合纽约风味的创新料理与日本葡萄酒
运用日本烹饪技术精心烤制传奇的高坂鸡
运用三星级烹饪技艺,使用本地生产者的食材烹制料理的小餐馆
用芝麻油轻盈炸制的薄衣天妇罗和招牌海胆蛋黄饭
使用筑地直送食材的正宗法国餐厅
位于古民宅内提供使用无国籍香料与发酵料理的创意餐厅