182 餐廳
融合藝術與傳統，彰顯廚師技藝的新式壽司
用自家研磨的精選稀有蕎麥種子製成的濃鬱風味蕎麥麵
使用精選熟成比內地雞烤制的肉串，濃縮了豐富的鮮美滋味
以大塊雞肉和絕佳口感著稱的烤雞肉串名店
融合多國元素、重視四季的創意炸串店
采用井水與新鮮刨成的鰹魚片制成日本料理的起源「高湯」
用自家製麵粉製作、不添加任何添加劑的手工蕎麥麵
以巧思展現魅力，品味日本料理與壽司的日本橋餐廳
采用最新鮮的自然食材烹制的野味和充滿溫暖的法式料理
夫妻共同打造的位於銀座，提供石川縣産的鮮魚與能登金澤風味的餐廳
以無添加糖的紅醋與鹽制作，壽司食材與醋飯完美平衡的壽司
在世界遺産天龍寺享用健康的素食
在大阪市場采購食材烹制打破傳統觀念的一道創新料理
使用紅醋與米醋製成的兩種醋飯打造的正宗壽司
一家能同時享受視覺盛宴、美味佳肴與侍酒師精選葡萄酒的日本料理店
用炭火精心烤制肉串的烤雞肉串專門店
可以品嚐展現京都料理技法的時令天婦羅懷石料理的傳統日本餐廳
由曾在紐約修行的店主經營的居酒屋，提供鐵人料理風格的炭火燒烤和純日本料理
擁有300年傳統歷史的京都老字號料亭的正宗京都懷石料理
位於江戶川橋的老字號餐廳，180年來一直供應其秘製醬汁。