451 餐廳
用自家研磨的精選稀有蕎麥種子製成的濃鬱風味蕎麥麵
使用精選熟成比內地雞烤制的肉串，濃縮了豐富的鮮美滋味
融合藝術與傳統，彰顯廚師技藝的新式壽司
以鹹味和酸味為特色的壽司，搭配精心制作的配菜
融合了法國食材，傳承了高湯精髓的日本料理
重視季節、講究酒和餐具的日本料理
由榮獲侍酒師大獎的侍酒師搭配的葡萄酒，以及如藝術品般的法式料理
米香與海鮮風味完美融合的特制壽司
追求精湛刀工和隨季節變化的風味的壽司店
可品嘗味道濃郁的江戶前壽司與獨具創意的下酒菜的壽司店
以大塊雞肉和絕佳口感著稱的烤雞肉串名店
以使用比內地雞的「雞肉懷石料理」而聞名的名店
使用不同的醋飯，盡享小菜與握壽司的江戶前壽司
融合多國元素、重視四季的創意炸串店
采用最新鮮的自然食材烹制的野味和充滿溫暖的法式料理
采用名店技藝的懷石料理和壽司
搭配紅醋米飯的正宗江戶前壽司
堅守傳統、毫不妥協、毫不矯飾的江戶前壽司店
夫妻共同打造的位於銀座，提供石川縣産的鮮魚與能登金澤風味的餐廳
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享用搭配三種醋調制的偏硬醋飯的江戶前壽司