我們提供精心挑選食材製作的套餐料理,包括從高知縣與力水產直送的新鮮魚類。

後藤主廚的料理以海鮮為中心,以「八寸」形式呈現,並融合義大利烹飪技法。義大利麵選用自家製手工細麵等,依食材特色精心搭配,品項豐富多樣。

此外,鰻魚以炭火慢慢烤製,再以義大利起司收尾,昇華出獨特的風味。和牛同樣以炭火炙烤,最大限度地激發出香氣與鮮美。

我們還提供由國際侍酒師協會金牌認證侍酒師池田帶來的葡萄酒搭配服務,讓您享受一場注重料理與美酒和諧相融的體驗。

店內空間由設計師高嶋頌介操刀設計,營造出兼具華麗與靜謐的私密氛圍。

我們將以令人難忘的餘韻,直至最後一道菜,緩緩為您的特別時光畫上句點。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: HKD 483.66 - HKD 1,450.98
  晚餐: HKD 738.68 - HKD 1,516.94

• 飲食限制 / 過敏:

  如有食材過敏，請務必提前告知。此外，若有廣泛無法食用的食材，將無法接受預約。

• 抵達時間:

  請於預約時間前5分鐘抵達，以便準時開始用餐。若未聯絡且超過預約時間，將自動視為取消。

• 穿著要求:

  著裝要求為智能休閒（請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進店）。

• 孩童（兒童）:

  僅限能與大人享用相同套餐的客人

• 其他注意事項:

  請避免使用過多香水或柔軟劑的氣味。

  使用包廂時，包廂費需於當日店內另行支付。

  ・午餐：6,050日圓（含稅及服務費）／房間

  ・晚餐：12,320日圓（含稅及服務費）／房間

  ・晚餐：12,650日圓（含稅及服務費）／房間 ※自2026年10月1日起