12 餐廳
運用名店Quintessence的烹飪技法，溫度精準掌控至0.1℃的法式料理
以小坂雞肉和葡萄酒為特色的令人興奮的烤雞串體驗。
在名古屋品嚐黑木的高湯文化與時令恩惠。
以最少的調味料突出時令食材的美味佳餚
品嚐時令美味，如軟殼龜、康吉鰻、螃蟹、香魚、竹筍和松茸。
我們提供割烹調（日本傳統多道菜式）菜單，特色菜包括放養軟殼龜和新鮮海鮮。
品嚐珍稀的「勝駒」牌清酒與時令日本料理。
品嚐上等備長炭烤製的博多風味烤串。
享用鮮嫩羊肉配時令烤蔬菜。
我們提供用精心挑選的當季食材製成的天婦羅，裹上一層薄薄的麵糊。
一道菜的食材和烹飪方法都來自一個木盒，並由荒木精湛的技巧加以提升。