25 餐廳
充分利用森林恩賜，融合了阿伊努美食文化的「道產子美食」
可品嘗當季鮮魚壽司與稀有的北海道當地酒
將北海道四季呈現在餐盤中，並搭配精選葡萄酒
每種食材都經過精心烹制，每貫壽司都獨一無二
選用北海道產蔬菜烹制融合日式美學的法式料理
