國產・天然的江戶前壽司供您享用。

大廚的家是魚店，從中學時代起就立志成為壽司師傅，之後在東京的名店修行，最終開了這家店。

食材使用在築地採購的素材，經過熟成後充分引出鮮味提供給客人。

此外，醋飯也非常講究，根據不同的海鮮進行調配。

請與京都的地酒一起盡情享受我們精心製作的江戶前壽司。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 108.86 - USD 108.86
  晚餐: USD 238.12 - USD 238.12

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果有廣泛的食材無法食用，我們將無法接受您的預訂。

  【可能無法接受預約的食材】

  若您無法食用以下任一項食材，我們可能需取消您的預約：

  ・生食類食材

  ・酒精：部分料理過程中可能會使用酒精（例如：醋飯、味噌／醬油、以酒精調味的魚料理等）。預約時請於備註欄填寫您是否可以食用上述食材。

  ・麩質：由於料理過程的關係，可能會含有麩質（例如：味噌與醬油）。預約時請於備註欄填寫您是否可以食用上述食材。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果在沒有聯絡的情況下超過預約時間，將自動取消預約。

• 穿著要求:

  商務便装（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  可以與成人享用相同套餐的客人

• 其他注意事項:

  請避免使用過多的香水或柔軟劑的氣味。當日的結算部分（額外飲品費用）請攜帶現金。