位於京都四季酒店內的「Sushi Ginza Onodera」，不僅提供來自京都市場的新鮮海產，還有來自東京・豐洲市場、北海道的豐富海鮮，讓您享受江戶前壽司以及北海道的海膽和毛蟹等壽司食材。

根據每種食材的特性，採用不同的切法、精緻的昆布締、瞬間沸騰等技術，進行細緻的準備。

此外，「Sushi Ginza Onodera」的招牌甜點「抹茶佈丁」，椰子的香味與抹茶的苦味完美融合，是回頭客中非常受歡迎的一道甜品。

主廚久保先生來自青森縣，曾在「Sushi Ginza Onodera 紐約店」連續5年保持米其林星級，目前領導京都店。

店內使用樹齡400年的檜木製成的8米長吧台，陽光溫暖地灑入，您可以享受以“備前燒”為中心的岡山備前燒、京都清水燒和京燒等日本傳統文化。

在《平家物語》中被記載為“小松內府的園池”，擁有800年歷史的名庭“積翠園”，讓您度過優雅的時光。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: USD 231.94 - USD 306.16

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何食材過敏，請務必提前告知。如果有廣泛無法食用的食材，則無法接受預約。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。

  如果您遲到 15 分鐘以上，您的預約可能會被取消。 如果您要遲到，請聯絡我們。

• 穿著要求:

  著裝要求為商務休閒（請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進店）。

• 孩童（兒童）:

  8歲以下兒/児童祇/衹/隻能由一名兒/児童陪同入住單間。

  *包房僅適用于至少3名成人的套餐預訂。

• 其他注意事項:

  請避免佩戴大型首飾。