位于京都四季酒店内的「Sushi Ginza Onodera」不仅提供京都市场的新鲜海产，还从东京·丰洲市场、北海道和京都采购丰富的海鲜食材，您可以享受到不仅是江户前寿司，还有北海道的海胆和毛蟹等寿司食材。

根据每种食材的特性，采用切割、精细的昆布腌制、瞬间沸腾等多种烹饪方法进行精心准备。

此外，「Sushi Ginza Onodera」的招牌甜点“抹茶布丁”是椰子风味与抹茶苦味完美结合的和谐之作，深受回头客的喜爱。

主厨久保先生来自青森县，曾在「Sushi Ginza Onodera 纽约店」连续5年保持米其林星级，目前领导京都店。

店内使用树龄400年的桧木制成的8米长柜台，阳光温暖地洒入，您可以尽情享受以“備前焼”为中心的「Sushi Ginza Onodera」的特色，以及冈山的備前烧、京都的清水烧和京烧等日本传统文化。

在《平家物语》中被称为“小松内府的园池”，您可以一边欣赏拥有800年历史的名园“积翠园”，一边度过优雅的时光。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 231.94 - USD 306.16

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材不能食用，我们将无法接受预订。

• 到达时间:

  请在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。

  如果您迟到 15 分钟以上，您的预约可能会被取消。 如果您要迟到，请联系我们。

• 着装要求:

  着装要求为商务休闲（请避免穿着T恤、短裤、凉鞋前来）。

• 儿童:

  8岁以下儿童只能由一名儿童陪同入住单间。

  *包房仅适用于至少3名成人的套餐预订。

• 其他注意事项:

  请勿佩戴大件首饰。