Yosuke YAMAJI (山地陽介)

京都市 ,  京都 USD 83.82 + 法式料理 ,  创意料理
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关于

菜单与套餐

Lunch

【午餐限定价格】即使食材价格持续上涨,我们仍然致力于以特别优惠的价格为顾客提供美味的餐点!

USD 83.82
・4道开胃菜
・特色墨鱼卡尔邦纳拉
・冰沙(清口)
・鱼料理(从初代经理的家业“前川水产”或京都的料亭御用达“丸弥太”收到的新鲜鱼)
・肉料理(国产品牌和牛)
・2道甜点
・本店招牌现烤热腾腾的费南雪
・餐后饮品(可从11种中选择)
※所有套餐的价格均包含餐后咖啡或红茶。
Lunch

我们提供从京都高级料亭指定供应商[丸弥太]送来的精挑细选的新鲜海鲜,以及来自京都[中势以]的熟成神户牛肉

USD 121.92
・5道前菜
・冰沙
・开业以来的特色菜
・京都丸弥太提供的经过一周熟成去除压力的高级鲜鱼
・京都中势似提供的经过2个月熟成的神户牛
・2道甜点
・本店招牌现烤热腾腾的费南雪
・餐后饮品(可从14种中选择)
※所有套餐的价格均包含餐后咖啡或红茶。
Lunch

晚餐时段人气第一的深受回头客喜爱的的招牌套餐,在午餐时段也提供

USD 160.02
・5道前菜
・冰沙
・自开业以来一直提供的特色菜
・京都丸弥太先生经过一周精心处理,去除压力的精选鲜鱼。
・京都中势以先生的2个月熟成神户牛
・2道甜点
・本店招牌现烤热腾腾的费南雪
・餐后饮品(可从14种中选择)
※所有套餐的价格均包含餐后咖啡、红茶、路易波士茶、绿茶、花草茶等。
Lunch

一位常客问山地:“如果厨师在这个价格范围内精挑细选所有食材,会怎么样?”

USD 251.72
・5道前菜(请享受精选食材之间的独特风味和搭配的美味)
・冰沙
・京都丸弥太先生花费一周时间精心处理,去除压力,适度熟成的精选鲜鱼
・京都中势以先生的2个月熟成神户牛(仔细考量瘦肉和脂肪的平衡)
・2道甜点
・本店招牌现烤热腾腾的费南雪
・餐后饮品
(可从咖啡、红茶、路易波士茶、绿茶、花草茶等14种中选择一种。)
Lunch

一位常客问山地:“如果厨师在这个价格范围内精挑细选所有食材,会怎么样?”+标准配对

USD 403.87
※我们将提供8杯与菜肴搭配的葡萄酒。

・5道前菜(请享受精选食材之间的独特风味和搭配的美味)
・冰沙
・京都丸弥太先生花费一周时间精心处理,去除压力,适度熟成的精选鲜鱼
・京都中势以先生的2个月熟成神户牛(仔细考量瘦肉和脂肪的平衡)
・2道甜点
・本店招牌现烤热腾腾的费南雪
・餐后饮品
(可从咖啡、红茶、路易波士茶、绿茶、花草茶等14种中选择一种。)
Lunch

一位常客问山地:“如果厨师在这个价格范围内精挑细选所有食材,会怎么样?”+高级配对

USD 480.07
※我们将提供8杯与菜肴搭配的葡萄酒。高级配对则提供更高等级的葡萄酒。

・5道前菜(请享受精选食材之间的独特风味和搭配的美味)
・冰沙
・京都丸弥太先生花费一周时间精心处理,去除压力,适度熟成的精选鲜鱼
・京都中势以先生的2个月熟成神户牛(仔细考量瘦肉和脂肪的平衡)
・2道甜点
・本店招牌现烤热腾腾的费南雪
・餐后饮品
(可从咖啡、红茶、路易波士茶、绿茶、花草茶等14种中选择一种。)
Dinner

我们提供从京都高级料亭指定供应商[丸弥太]送来的精挑细选的新鲜海鲜,以及来自京都[中势以]的熟成神户牛肉

USD 127.72
・5道前菜
・冰沙
・开业以来的特色菜
・京都丸弥太提供的经过一周熟成去除压力的高级鲜鱼
・京都中势似提供的经过2个月熟成的神户牛
・2道甜点
・本店招牌现烤热腾腾的费南雪
・餐后饮品(可从14种中选择)
※所有套餐的价格均包含餐后咖啡或红茶。
Dinner

这是从开业以来一直受到回头客支持的最受欢迎的招牌套餐

USD 167.64
・5道前菜
・冰沙
・自开业以来持续提供的特色菜
・京都丸弥太先生花费一周精心处理,去除压力的精选鲜鱼。
・京都中势以先生的2个月熟成神户牛
・2道甜点
・本店招牌现烤热腾腾的费南雪
・餐后饮品(可从14种中选择)
※所有套餐的价格均包含餐后咖啡、红茶、路易波士茶、绿茶、草本茶等。
Dinner

一位常客问山地:“如果厨师在这个价格范围内精挑细选所有食材,会怎么样?”

USD 263.44
・5道开胃菜(请享受精选食材的各自风味和搭配的美味)
・冰沙(清口)
・自开业以来持续提供的招牌菜与松露的搭配
・京都丸弥太先生花费一周时间精心处理,去除压力,适度熟成的精选鲜鱼
・京都中势以先生的2个月熟成神户牛(彻底品味瘦肉和脂肪的平衡)
・2道甜点
・本店招牌现烤热腾腾的费南雪
・餐后饮品(可从14种中选择)
※所有套餐的价格均包含餐后咖啡、红茶、路易波士茶、绿茶、花草茶等。
Dinner

一位常客问山地:“如果厨师在这个价格范围内精挑细选所有食材,会怎么样?”+标准配对

USD 423.09
※我们将提供8杯与菜肴搭配的葡萄酒。

・5道前菜(请享受精选食材之间的独特风味和搭配的美味)
・冰沙
・京都丸弥太先生花费一周时间精心处理,去除压力,适度熟成的精选鲜鱼
・京都中势以先生的2个月熟成神户牛(仔细考量瘦肉和脂肪的平衡)
・2道甜点
・本店招牌现烤热腾腾的费南雪
・餐后饮品
(可从咖啡、红茶、路易波士茶、绿茶、花草茶等14种中选择一种。)
Dinner

一位常客问山地:“如果厨师在这个价格范围内精挑细选所有食材,会怎么样?”+高级配对

USD 502.92
※我们将提供8杯与菜肴搭配的葡萄酒。高级配对则提供更高等级的葡萄酒。

・5道前菜(请享受精选食材之间的独特风味和搭配的美味)
・冰沙
・京都丸弥太先生花费一周时间精心处理,去除压力,适度熟成的精选鲜鱼
・京都中势以先生的2个月熟成神户牛(仔细考量瘦肉和脂肪的平衡)
・2道甜点
・本店招牌现烤热腾腾的费南雪
・餐后饮品
(可从咖啡、红茶、路易波士茶、绿茶、花草茶等14种中选择一种。)
Dinner

经过100次的客户需求、10年的构想以及520次的试验,我们的高级套餐终于完成了!

USD 359.23
・5道开胃菜(精心挑选的海鲜和山珍!)
・冰沙(清口)
・自开业以来一直提供的特色菜与松露的结合
・京都丸弥太先生经过一周精心处理,去除压力的精选鲜鱼(区分保持新鲜度的和需要熟成的)
・京都中势以先生的2个月熟成神户牛(仔细平衡瘦肉和脂肪,讲究火候)
・2道甜点
・本店招牌现烤热腾腾的费南雪
・餐后饮品(可从14种中选择)
※所有套餐的价格均包含餐后咖啡、红茶、路易波士茶、绿茶、花草茶等。
Dinner

经过100次的客户需求、10年的构想以及520次的试验,我们的高级套餐终于完成了!+标准配对

USD 518.89
※我们将提供8杯与菜肴搭配的葡萄酒。

・5道开胃菜(精心挑选的海鲜和山珍!)
・冰沙(清口)
・自开业以来一直提供的特色菜与松露的结合
・京都丸弥太先生经过一周精心处理,去除压力的精选鲜鱼(区分保持新鲜度的和需要熟成的)
・京都中势以先生的2个月熟成神户牛(仔细平衡瘦肉和脂肪,讲究火候)
・2道甜点
・本店招牌现烤热腾腾的费南雪
・餐后饮品(可从14种中选择)
※所有套餐的价格均包含餐后咖啡、红茶、路易波士茶、绿茶、花草茶等。
Dinner

经过100次的客户需求、10年的构想以及520次的试验,我们的高级套餐终于完成了!+高级配对

USD 598.72
※我们将提供8杯与菜肴搭配的葡萄酒。高级配对则提供更高等级的葡萄酒。

・5道开胃菜(精心挑选的海鲜和山珍!)
・冰沙(清口)
・自开业以来一直提供的特色菜与松露的结合
・京都丸弥太先生经过一周精心处理,去除压力的精选鲜鱼(区分保持新鲜度的和需要熟成的)
・京都中势以先生的2个月熟成神户牛(仔细平衡瘦肉和脂肪,讲究火候)
・2道甜点
・本店招牌现烤热腾腾的费南雪
・餐后饮品(可从14种中选择)
※所有套餐的价格均包含餐后咖啡、红茶、路易波士茶、绿茶、花草茶等。

※ 含消费税和服务费。
※ 套餐费用需提前支付,其他现场产生的费用当天支付。
※ 根据季节食材价格会有波动。
※ 菜单可能因采购情况而更改,敬请谅解。
※ 各套餐的区别在于食材的质量提升,而非数量变化。

设施

  • 12岁以上的儿童,可以与陪同的成年人享用相同的套餐

预订须知

餐厅信息

总座位数 20席
营业时间 午餐:12:00 PM -
晚餐:
第1部:06:00 PM -
第2部:07:00 PM -
※第1部和第2部不是轮换制,请大家按照自己的节奏慢慢享用餐点。
※统一开始制
休息日 星期三或星期四 *餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。
付款方式 现金、可刷卡
吸烟 不可
地址
京都京都市东山区祇园町南侧570−151
京都府京都市東山区祇園町南側570−151
最近的车站
祇园四条站、东山站
从车站的路线
从祇园四条站步行5分钟
从东山站步行13分钟
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