“Droit”在法语中意为“笔直”，蕴含着主厨兼店主森永宣行（Nobuyuki Morinaga）先生的信念。

森永先生潜心研读古老的烹饪书籍，在对法国料理的历史与文化致以最高敬意的同时，将其升华为适应现代食材与环境的食谱。他每年都会前往法国各地研修，在亲身体验当地饮食文化的同时，以传统法国料理为根基，始终如一、精致且优美地不断创造与进化。

餐厅严选由全国生产商、中央市场以及渔夫和猎人直接供应的食材。为了在顾客光临当天以最佳状态呈现，餐厅会倒推时间进行提前准备和熟成。由葡萄酒、黄油和香料交织而成的浓郁酱汁层层叠加，每一道菜品都带来令人心动且难以忘怀的感动。此外，我们也提供针对当天料理定制的葡萄酒搭配。

同时，在2026年1月，餐厅已搬迁至被指定为国家登录有形文化财、且获得法国政府公认的文化设施——“关西法日学馆（法国驻京都总领事馆）”。在这个通过美食诞生新的交流、对话与发现，并让日法友谊进一步加深的地方，Droit的第二章正式拉开了帷幕。

在洋溢着法国风情的优雅建筑中，尽情品味能感受到日法融合的全新美味，开启一段特别的美食之旅。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 174.77 - USD 258.36

• 饮食限制 / 过敏:

  如果对两个或以上的菜品有影响的广泛过敏/不喜欢的食材，将被视为取消，根据您提出的时间，可能会适用取消政策。请在预订前提前确认。

• 到达时间:

  请在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间15分钟无法取得联系，可能不得不视为取消。

  万一迟到或中途离开，可能无法提供部分课程，请您预留充足时间前来。

• 着装要求:

  我们拒绝穿着极端休闲服装如短裤或凉鞋的男士入店。建议男士穿着夹克。

• 儿童:

  12岁及以上且能享用套餐的顾客。

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。

  请在店内拍摄时注意不要拍到其他顾客。

  可提供法语服务。

  关于座位的指定，可能无法满足您的要求，敬请谅解。