山地陽介

京都市 ,  京都府 13,179 円 + フレンチ ,  イノべーティブ
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紹介

メニューとコース

Lunch

【ランチ限定価格】食材が高騰し続ける中、それでも美味しいお料理を還元価格でお客様に届けたい!

13,179 円
・前菜4品
・スペシャリテのアオリイカのカルボナーラ
・グラニテ(お口直し)
・お魚料理(初代マネージャーの家業である「前川水産」から届く鮮魚、もしくは京都の料亭御用達「丸弥太」さんから届く鮮魚)
・お肉料理(国産ブランド和牛)
・デザート2品
・当店名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ
・食後のお飲み物(11種類の中からお選び頂けます)
※全てのコースの料金に食後のコーヒーもしくは紅茶が含まれています。
Lunch

京都の料亭御用達・丸弥太さんから届く厳選鮮魚と京都中勢以さんの熟成神戸牛を御用意

19,170 円
・前菜5品
・グラニテ
・開業時から続くスペシャリテ
・京都丸弥太さんの1週間寝かせストレスを取り除いた高級鮮魚
・京都中勢似さんの2ヶ月間熟成・神戸牛
・デザート2品
・当店名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ
・食後のお飲み物(14種類の中からお選び頂けます)
※全てのコースの料金に食後のコーヒーもしくは紅茶が含まれています。
Lunch

リピーターの皆様のご支持が厚いディナータイム不動の1番人気コースをお昼にご提供

25,160 円
・前菜5品
・グラニテ
・開業時からご提供し続けるスペシャリテ
・京都丸弥太さんが1週間かけて手当てし、ストレスを排除した厳選鮮魚。
・京都中勢以さんの2ヶ月間熟成神戸牛
・デザート2品
・当店名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ
・食後のお飲み物(14種類の中からお選び頂けます)
※全てのコースの料金に食後のコーヒー・紅茶・ルイボスティー・緑茶・ハーブティー等が含まれています。
Lunch

常連さんが山地に問いました。「この価格でシェフが全ての食材を厳選したらどうなるの?」

39,579 円
・前菜5品(厳選素材同士の個々の味とマリアージュの味をお楽しみ下さい)
・グラニテ
・京都丸弥太さんが1週間かけて手当てし、ストレスを取り除き、程よくお寝かせた厳選鮮魚
・京都中勢以さんの2ヶ月間熟成神戸牛(赤身とサシのバランスをとことん吟味します)
・デザート2品
・当店名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ
・食後のお飲み物
(コーヒー、紅茶、ルイボスティー、緑茶、ハーブティー等14種類の中から1つお選びいただけます。)
Lunch

常連さんが山地に問いました。「この価格でシェフが全ての食材を厳選したらどうなるの?」+スタンダードペアリング

63,501 円
※8杯のワインを料理に合わせてご用意。

・前菜5品(厳選素材同士の個々の味とマリアージュの味をお楽しみ下さい)
・グラニテ
・京都丸弥太さんが1週間かけて手当てし、ストレスを取り除き、程よくお寝かせた厳選鮮魚
・京都中勢以さんの2ヶ月間熟成神戸牛(赤身とサシのバランスをとことん吟味します)
・デザート2品
・当店名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ
・食後のお飲み物
(コーヒー、紅茶、ルイボスティー、緑茶、ハーブティー等14種類の中から1つお選びいただけます。)
Lunch

常連さんが山地に問いました。「この価格でシェフが全ての食材を厳選したらどうなるの?」+プレミアムペアリング

75,482 円
※8杯のワインを料理に合わせてご用意。プレミアムペアリングはハイグレードのワインをご用意します。

・前菜5品(厳選素材同士の個々の味とマリアージュの味をお楽しみ下さい)
・グラニテ
・京都丸弥太さんが1週間かけて手当てし、ストレスを取り除き、程よくお寝かせた厳選鮮魚
・京都中勢以さんの2ヶ月間熟成神戸牛(赤身とサシのバランスをとことん吟味します)
・デザート2品
・当店名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ
・食後のお飲み物
(コーヒー、紅茶、ルイボスティー、緑茶、ハーブティー等14種類の中から1つお選びいただけます。)
Dinner

京都の料亭御用達・丸弥太さんから届く厳選鮮魚と京都中勢以さんの熟成神戸牛を御用意

20,082 円
・前菜5品
・グラニテ
・開業時から続くスペシャリテ
・京都丸弥太さんの1週間寝かせストレスを取り除いた高級鮮魚
・京都中勢似さんの2ヶ月間熟成・神戸牛
・デザート2品
・当店名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ
・食後のお飲み物(14種類の中からお選び頂けます)
※全てのコースの料金に食後のコーヒーもしくは紅茶が含まれています。
Dinner

開業時からリピートし続けて下さる皆様のご支持が1番厚い、不動の人気コースです

26,358 円
・前菜5品
・グラニテ
・開業時からご提供し続けるスペシャリテ
・京都丸弥太さんが1週間かけて手当てし、ストレスを排除した厳選鮮魚。
・京都中勢以さんの2ヶ月間熟成神戸牛
・デザート2品
・当店名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ
・食後のお飲み物(14種類の中からお選び頂けます)
※全てのコースの料金に食後のコーヒー・紅茶・ルイボスティー・緑茶・ハーブティー等が含まれています。
Dinner

常連さんが山地に問いました。「この価格でシェフが全ての食材を厳選したらどうなるの?」

41,421 円
・前菜5品(厳選素材同士の個々の味とマリアージュの味をお楽しみ下さい)
・グラニテ(お口直し)
・開業時からご提供し続けるスペシャリテとトリュフのマリアージュ
・京都丸弥太さんが1週間かけて手当てし、ストレスを取り除き、程よくお寝かせた厳選鮮魚
・京都中勢以さんの2ヶ月間熟成神戸牛(赤身とサシのバランスをとことん吟味します)
・デザート2品
・当店名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ
・食後のお飲み物(14種類の中からお選び頂けます)
※全てのコースの料金に食後のコーヒー・紅茶・ルイボスティー・緑茶・ハーブティー等が含まれています。
Dinner

常連さんが山地に問いました。「この価格でシェフが全ての食材を厳選したらどうなるの?」+スタンダードペアリング

66,524 円
※8杯のワインを料理に合わせてご用意。

・前菜5品(厳選素材同士の個々の味とマリアージュの味をお楽しみ下さい)
・グラニテ
・京都丸弥太さんが1週間かけて手当てし、ストレスを取り除き、程よくお寝かせた厳選鮮魚
・京都中勢以さんの2ヶ月間熟成神戸牛(赤身とサシのバランスをとことん吟味します)
・デザート2品
・当店名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ
・食後のお飲み物
(コーヒー、紅茶、ルイボスティー、緑茶、ハーブティー等14種類の中から1つお選びいただけます。)
Dinner

常連さんが山地に問いました。「この価格でシェフが全ての食材を厳選したらどうなるの?」+プレミアムペアリング

79,076 円
※8杯のワインを料理に合わせてご用意。プレミアムペアリングはハイグレードのワインをご用意します。

・前菜5品(厳選素材同士の個々の味とマリアージュの味をお楽しみ下さい)
・グラニテ
・京都丸弥太さんが1週間かけて手当てし、ストレスを取り除き、程よくお寝かせた厳選鮮魚
・京都中勢以さんの2ヶ月間熟成神戸牛(赤身とサシのバランスをとことん吟味します)
・デザート2品
・当店名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ
・食後のお飲み物
(コーヒー、紅茶、ルイボスティー、緑茶、ハーブティー等14種類の中から1つお選びいただけます。)
Dinner

100件のご要望・構想10年・試作回数520回・プレミアムコースがついに完成しました!

56,483 円
・前菜5品(海の幸、山の幸を厳選しお届けします!)
・グラニテ(お口直し)
・開業時からご提供し続けるスペシャリテとトリュフのマリアージュ
・京都丸弥太さんが1週間かけて手当てし、ストレスを取り除いた厳選鮮魚(鮮度を活かすものと、寝かせるものを見極めます)
・京都中勢以さんの2ヶ月間熟成神戸牛(赤身とサシのバランスをとことん吟味し、火入れにこだわります)
・デザート2品
・当店名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ
・食後のお飲み物(14種類の中からお選び頂けます)
※全てのコースの料金に食後のコーヒー・紅茶・ルイボスティー・緑茶・ハーブティー等が含まれています。
Dinner

100件のご要望・構想10年・試作回数520回・プレミアムコースがついに完成しました!+スタンダードペアリング

81,587 円
※8杯のワインを料理に合わせてご用意。

・前菜5品(海の幸、山の幸を厳選しお届けします!)
・グラニテ(お口直し)
・開業時からご提供し続けるスペシャリテとトリュフのマリアージュ
・京都丸弥太さんが1週間かけて手当てし、ストレスを取り除いた厳選鮮魚(鮮度を活かすものと、寝かせるものを見極めます)
・京都中勢以さんの2ヶ月間熟成神戸牛(赤身とサシのバランスをとことん吟味し、火入れにこだわります)
・デザート2品
・当店名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ
・食後のお飲み物(14種類の中からお選び頂けます)
※全てのコースの料金に食後のコーヒー・紅茶・ルイボスティー・緑茶・ハーブティー等が含まれています。
Dinner

100件のご要望・構想10年・試作回数520回・プレミアムコースがついに完成しました!+プレミアムペアリング

94,138 円
※8杯のワインを料理に合わせてご用意。プレミアムペアリングはハイグレードのワインをご用意します。

・前菜5品(海の幸、山の幸を厳選しお届けします!)
・グラニテ(お口直し)
・開業時からご提供し続けるスペシャリテとトリュフのマリアージュ
・京都丸弥太さんが1週間かけて手当てし、ストレスを取り除いた厳選鮮魚(鮮度を活かすものと、寝かせるものを見極めます)
・京都中勢以さんの2ヶ月間熟成神戸牛(赤身とサシのバランスをとことん吟味し、火入れにこだわります)
・デザート2品
・当店名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ
・食後のお飲み物(14種類の中からお選び頂けます)
※全てのコースの料金に食後のコーヒー・紅茶・ルイボスティー・緑茶・ハーブティー等が含まれています。

※ 消費税・サービス料を含みます。
※ コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※ 各コースの違いでございますが、量は変化させず、食材の質がグレードアップさせております。

利用可能なサービス

  • 12歳以上のお子様で、同伴される大人の方と同じコースをお召し上がりになれる方

ご予約に際しての注意事項

店舗情報

総席数 20席
営業時間 ランチ:12:00~
ディナー:
第1部 18:00 ~
第2部 19:00 ~
※第1部と第2部の入れ替え制ではございませんので、皆様のペースでゆっくりと食事をお楽しみください。
※一斉スタート制です
定休日 水曜日、木曜日 ※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。
お支払い方法 現金、カード可
喫煙の可否 不可
住所
京都府京都市東山区祇園町南側570−151
最寄り駅
祇園四条駅、東山駅
駅からの道順
祇園四条駅より徒歩5分
東山駅より徒歩13分
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