163 レストラン
ソムリエアワード受賞のワインと、アートのようなフレンチ
「自然の味」を大切にするアランデュカスフレンチ
仏古典技法で仕上げる、大原食材の繊細な一皿
余韻を大切に、夫婦の感性で仕立てるフレンチを提供
自然の雫を活かすジビエと温かみあるフレンチ
「凝縮」と「旨味」がテーマ、和魂洋才フレンチ
フレンチ伝統技法×旬素材と300種ワインの調和
最高の食材をジャンルレスに多彩な技法で楽しめる
ハンター資格を持つオーナーのこだわりのジビエが自慢
一皿ごとに景色が変わる、没入のテイスティング
家庭のぬくもりを感じる親しみやすいフランス料理を
SDGs配慮しフランス古典と北欧技術を融合したフレンチ
神戸牛を炉釜で焼き上げ旨みを引き出した一皿を提供
アルザス三つ星仕込み × 北海道食材のフレンチ
一品一品丁寧に、作りたての温かさを味わえるフレンチ
奈良の生産者の想いと足跡を伝え、五感を満たすフレンチ
薪火料理と厳選ワインが織りなす和魂洋才フレンチ
旬食材とフランス技法が織りなす、現代風フレンチ料理
日本の現代料理と古典料理を融合させたフレンチ
季節の食材の香りや臨場感を分かち合う至高のフレンチ