178 レストラン
パリ出身シェフが古典技法を現代の感性で描く一皿
全国各地の厳選魚介を熟成し生み出す独創フレンチ
和のエスプリとフランスの伝統が融合する独創的な料理
京都の食材で作る出汁が際立つフランス料理
本場経験のシェフが織りなす、優しい味わいのフレンチ
クラシカルなフランス料理とヴィンテージワインの店
フレンチ、アメリカン、アジアンを合わせたモダンフレンチ
八坂の塔映る美景を前に京都食材を生かしたフレンチ
薪火と古典フレンチ、京の旨み体験
未利用食材と新たな技術で描く未来志向のコース料理
ガストロノミーを牽引する12席のフレンチレストラン
夫婦で営むフランス料理店。自家調達の魚介と厳選素材によるおまかせコース。
パリやスイスで研鑽、京都の地産食材を使ったフレンチ
上質な空間で味わう最高級ホテル仕込みのフランス料理
三つ星店経験シェフが、香りと味の素材を重ねて紡ぐ一皿
元大工のシェフが紡ぐ日本食材が織りなす独創の一皿
ホテルの最上階で日本の職人技が光るフレンチを堪能
漁師厳選の旬魚介を生かした、優しいフレンチ
カンテサンス出身シェフが贈る、厳選トリュフのモダンフレンチ
フランス料理の古典を現代に昇華する進化するフレンチ