190 レストラン
最高の食材をジャンルレスに多彩な技法で楽しめる
ジョエル・ロブション出身シェフによる香り豊かな一皿
夫婦で営むフランス料理店。自家調達の魚介と厳選素材によるおまかせコース。
「レストラン×ファッション×アート」がコンセプトの店
自家製発酵調味料で北海道素材の旨み引き出すフレンチ
クリアで絶品のコンソメ、フランス修行の技が光る店
素材とシンプルを極めた、三ツ星仕込みのフレンチ
バターやクリームに頼らず生み出す革新のフレンチ
ドミニクシェフが贈る、古き良きフランス料理。
能登有機野菜と飛騨牛を使う、心地よい本格フレンチ
本格ビストロ料理とソムリエ厳選ワインを堪能
フランス三つ星シェフが手掛けるグリルガストロノミー
ひらまつ出身シェフの和素材重ねたカジュアルフレンチ
南仏技術が光るパリ下町感じる正統派ビストロ
帝国ホテルの三つ星シェフが魅せる和融合フレンチ
L'Effervescenceの姉妹店カジュアルガストロノミー
日本の現代料理と古典料理を融合させたフレンチ
多彩な旬食材で、食品ロスも意識した本格フレンチ
日本料理経験と食材の個性を生かした力強いフレンチ
パリとNARISAWAで研鑽、日本の風土を生かしたフレンチ