178 餐廳
主廚運用日本料理經驗和食材獨特性烹制的風味馥郁的法式料理
主廚利用在巴黎和名店成澤磨練的廚藝烹制融合了日本風土的法式料理
僅選用當日最新鮮食材精心制作的「空白菜單」套餐
以熟食爲特色，由侍酒師主廚烹制的法式料理
采用日本食材，以經典風格呈現的優雅法式料理
采用長野縣産的野味和野菜等稀有食材烹制的獨特法式料理
量身定制的高級定制法國美食，融合精湛技藝與貼心服務
將在法國的9年修行與對火候的執著融入其中的爐竈法式料理
與葡萄酒相伴的柴火×法式技藝×獨創性法式餐廳
在溫馨的空間中享用由大師親傳的頂級法式料理
使用精選的國產魚類及法國進口的主要食材烹制的傳統法國料理
曾在法國北部二星店修行的廚師爲您帶來現代法式料理新體驗
以熟成肉為主要食材，展現日本四季風情的法式料理
采用令人驚嘆的食材，在與令人心動的氛圍享用奢華塔餅
大部分食材來自日本的日式法式料理
以海鮮與蔬菜為特色的現代法式料理，僅限兩組賓客，定令您沈醉其中
由曾在法國磨練技藝的主廚使用新鮮食材烹制的簡約料理
國內外磨練的技術與感性，讓食材發揮最佳效果
由曾在 Quintessence（カンテサンス） 修行的主廚烹製，融合日式元素的現代法式料理
一邊眺望新宿的高層建築，一邊享受現代法式料理