178 レストラン
生産者直送の食材を活かす、塩加減と火入れが光る一軒
調味料で素材の味を増幅される地中海ベースフレンチ
農園直送野菜や肉を薪火で香ばしくいただくフレンチ
フランス星付き仕込み、果実とハーブ香る古典フレンチ
青森など厳選食材を活かし、自由な発想で魅せるフレンチ
ジョエルロブション仕込み、気取らず味わうビストロ
食材、ソース、シャンパーニュまで緻密に計算されたフレンチ
仏・伊での経験の技、日本食材と新しいフレンチ
稀少食材を緻密に仕立てる美食コース体験を堪能
フランス仕込みの伝統的なクラシックフレンチ
希少ジビエを多数扱う究極ジビエフレンチ
鶏・鴨等を炭火・薪焼きで、フレンチ技法と共に楽しめる
世界の厳選食材と向き合い、熟練の技が光る店
パリ仕込みの豪快盛りと郷土料理香るビストロフレンチ
日本食材をフレンチ技法で魅せる極上の鉄板料理
和のエッセンスを取りいれた、独創的なフレンチ
仏を牽引するシェフが贈る、皿に軌跡を映す美食フレンチ
L'Effervescenceの姉妹店カジュアルガストロノミー
三つ星経験が織りなす無農薬野菜の気軽なフレンチ