172 レストラン
世界の厳選食材と向き合い、熟練の技が光る店
パリ仕込みの豪快盛りと郷土料理香るビストロフレンチ
日本食材をフレンチ技法で魅せる極上の鉄板料理
和のエッセンスを取りいれた、独創的なフレンチ
仏を牽引するシェフが贈る、皿に軌跡を映す美食フレンチ
L'Effervescenceの姉妹店カジュアルガストロノミー
三つ星経験が織りなす無農薬野菜の気軽なフレンチ
ランチ・ディナー共に3組のみの案内のフレンチ
1つ星のフレンチ新業態、洋食を組み合わせた伝統的な料理
旬食材とフランス技法が織りなす、現代風フレンチ料理
ライブ感溢れる白土の薪窯で、素材の旨みを凝縮。
九州の旬食材を活かし、蔵出しワインも楽しめる
その日限りの食材で組む「白紙のメニュー」コース
シャルキュトリーが主役、ソムリエシェフのフレンチ
南仏技術が光るパリ下町感じる正統派ビストロ
地元で親しまれる、日本の繊細さと技法のモダンフレンチ
本場技術で繊細に仕上げる内臓肉のカジュアルフレンチ
本場仕込みの家庭料理と絶品ブイヤベースを味わえる
和歌山の旬の梅やみかんを用いたクラシックフレンチ