178 餐厅
这家餐厅的亮点在于其对盐和烹饪技巧的完美平衡,充分利用了生产者直接提供的食材。
以调味料增强食材本味的地中海风味法国料理
使用农场直供的新鲜蔬菜和肉类,以柴火烹饪,香气四溢的法国料理
采用法国米其林星级餐厅烹饪技术,烹制果香与草本芬芳交织的经典法国料理
采用青森等地的精选食材,自由发挥创意的法国料理
轻松享受 乔尔·罗布雄(Joël Robuchon) 风格料理的小酒馆
从食材、酱汁到香槟都经过精密计算的法国料理
采用法国与意大利的烹饪技艺,融合日本食材的新式法国料理
尽享由珍稀食材精心烹制的精致美食体验。
由在法国修行过的厨师精心制作的正宗法国料理
以多种稀有野味为特色的顶级野味法国料理
运用法式烹饪技法在炭火或柴火上烤制鸡鸭等禽类
精选全球优质食材,展现职人精湛技艺的餐厅
以巴黎修行技艺打造,份量十足并融入乡土风味的法式小酒馆料理
采用日本食材和法国烹饪技法的极品铁板烧料理
融合了日本料理精髓的独创法国料理
由引领法国美食的主厨呈献在盘中勾勒出精妙轨迹的美味法国料理
L'Effervescence的姐妹店,休闲美食餐厅
由拥有三星级餐厅工作经验的厨师精心烹制采用无农药蔬菜制作的法式家常料理