172 餐厅
曾任职于罗布森的厨师用静冈食材烹制出和谐的法国料理
从古典到现代，以时令食材打造的休闲法国料理
通过在“Quintessence”磨练技艺， 精选食材升华的法国料理
融合日本文化与食材精髓、秉承和魂洋才精神的法式料理。
以“餐厅×时尚×艺术”为概念的餐厅
融合传统法式与日式风味的无国界料理
运用在罗布森磨练的厨艺烹制的展现日本四季的法国料理
以单点菜式尽享正宗法式美食
一边俯瞰东京街景，一边共享大盘的法国料理
由曾在 Quintessence（カンテサンス） 修行的主厨烹制，融合日式元素的现代法国料理
一边眺望新宿的高层建筑，一边享受现代法国料理
近距离感受烹饪，由曾在巴黎三星店修行的厨师烹制的不拘一格的法国料理
尽享由珍稀食材精心烹制的精致美食体验。
由在法国修行过的厨师精心制作的正宗法国料理
以多种稀有野味为特色的顶级野味法国料理
以熟食和野味为特色的休闲法国料理
充满京都风情，蔬菜丰富的现代法国料理
这家餐厅的亮点在于其对盐和烹饪技巧的完美平衡，充分利用了生产者直接提供的食材。
融合和风元素的现代精致法式小酒馆体验
运用法式烹饪技法在炭火或柴火上烤制鸡鸭等禽类