166 餐厅
融合日本文化与食材精髓、秉承和魂洋才精神的法式料理。
以“餐厅×时尚×艺术”为概念的餐厅
运用在罗布森磨练的厨艺烹制的展现日本四季的法国料理
融合传统法式与日式风味的无国界料理
以单点菜式尽享正宗法式美食
一边俯瞰东京街景,一边共享大盘的法国料理
由曾在 Quintessence(カンテサンス) 修行的主厨烹制,融合日式元素的现代法国料理
一边眺望新宿的高层建筑,一边享受现代法国料理
使用茶作为香料来增强香气的法国料理
由曾在平松修行的厨师烹制融合日式风味的休闲法国料理
引领美食潮流的12席法式餐厅
尽享由珍稀食材精心烹制的精致美食体验。
从食材、酱汁到香槟都经过精密计算的法国料理
仅选用当日最新鲜食材精心制作的“空白菜单”套餐
以熟食为特色,由侍酒师主厨烹制的法国料理
每一道菜都精心烹制,可品尝新鲜出炉美味的法国料理
以食材与简约为极致,由曾在法国三星店修行的厨师烹制的法国料理
提供乡土料理与近江牛,彰显食材本味的料理与自然派葡萄酒的餐厅
由曾任职于法国米其林星级餐厅的厨师采用广岛食材烹制的法国料理