185 レストラン
調理を間近に、気取らぬパリ2つ星仕込みフレンチ
フランス仕込みのシェフ×ソムリエが紡ぐ永遠の美味
大皿で囲む、丁寧な仕立ての料理と多彩なワイン
黒毛和牛や旬魚を味わう和フレンチコースを堪能
ベルギーで受け継いだ技と季節の食材が織りなす一皿
料理人の愛と、ソムリエールの美学。大阪「LOUISE」で出会う至福のフレンチ
クラシック技法が光るパイ包み焼きと自然派ワイン
フランス星付き店での研鑽、和×中華フレンチ
本格フレンチをカウンターで気軽に愉しむ隠れ家ビストロ
京都の旬食材を和洋の調和で仕立てるフレンチ
一品一品丁寧に、作りたての温かさを味わえるフレンチ
生産者直送の食材を活かす、塩加減と火入れが光る一軒
世界の名店で磨いた感性が光る表現豊かなフランス料理
数種のフォンが生む透明な旨味と香りを味わう一皿
日本文化と食材を昇華させる和魂洋才のフレンチ
仏文化への敬意と日本人の精神が融合する絶品フレンチ
王道フレンチにモダンな技法を加えた繊細で華やかな味
神戸牛を炉釜で焼き上げ旨みを引き出した一皿を提供
アルザス三つ星仕込み × 北海道食材のフレンチ
六本木の地下で味わうフレンチの隠れ家レストラン